Ovsené vločky a zemiakové vločky - nalačno - Rumunské združenie vegánov

  • rumunské

Ovsené vločky a zemiakové vločky - pôst

Tento recept na bezmäsité karbanátky je obzvlášť chutný. Ľahko sa pripravujú a sú chrumkavé a chutné .

Ovos tiež priaznivo ovplyvňuje cievy a srdce, znižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi (užitočné aj pri cukrovke) a je indikovaný pri liečbe angíny pectoris a kŕčových vredov.

Oves je tiež bohatý na inhibítory proteázy, a preto je veľmi vhodný v boji proti nádorom, ktoré sa rozpúšťajú (najmä pri rakovine čreva).

Močovému traktu prospieva aj ovos, ktorý je močopudný, tlmí bolesti koliky obličiek a močového mechúra a lieči močové a žlčníkové kamene. Okrem toho ovos pomáha aj pohlavným žľazám, rieši neplodnosť a impotenciu a je maternicovým tonikom.

Z hľadiska nervového systému je ovos vynikajúcim tonikom na nervové bunky, čo sa prejaví pri mnohých neurologických poruchách, pri fyzickej a psychickej asténii, pri nespavosti a prepracovanosti.

- 2-3 lyžice neaktívnych vločiek z droždia;

1. Ovsené vločky zalejeme vriacou vodou, premiešame a necháme 15 minút napučať. Ak je to potrebné, prilejte kvapku vriacej vody.

2. Cibuľu a cesnak roztlačte v mixéri (alebo nakrájajte nadrobno).

3. Vložte surové zemiaky cez malé strúhadlo, nie je potrebné stlačiť zloženie.

4. Do misy dáme ovsené vločky, zemiaky, cesnak s cesnakom, neaktívne droždové vločky, soľ a trochu čierneho korenia. Dostatočne dobre premiešajte, aby ste získali viskóznu kompozíciu.

5. Ak máte čas, nechajte mleté ​​mäso odpočívať ďalších 10 minút.

6. Ak sa poponáhľate, môžete začať s tvarovaním fašírok okamžite mokrými rukami.

7Opekajte ich na strednom alebo malom ohni (v závislosti od sporáka) pod pokrievkou, kým z oboch strán nezhnednú.

Môžu sa podávať so zemiakovou kašou a paradajkovou omáčkou alebo so šalátom.