Ovsené vločky kvas bez kvasníc - veľmi jednoduchý recept

Kvass je tradičný ruský nápoj. Vynikajúci hasí smäd.

kvas

Ovsené vločky sa odporúčajú pri nespavosti, únave, zníženej chuti do jedla a slabosti.

Čistí telo od toxínov, posilňuje imunitný systém. Je príjemná na chuť a ľahko sa varí.

Pre 3-litrovú nádobu:

1 kg ovsa umyjeme a zalejeme vodou, pridáme dve polievkové lyžice cukru alebo medu, prikryjeme obrúskom alebo ľanovou utierkou.

Odložíme na teplé miesto na 2-3 dni.

Môžete pridať nejaké hrozienka.

Prvá „náplň“ ponúka tmavý nápoj.

Kvapalina odteká cez sito. Ovos sa ešte raz umyje a dáva späť do nádoby, podľa chuti sa pridá cukor. Podlejte vodou a nechajte pôsobiť niekoľko dní. Ak je veľmi teplo, kvas bude pripravený za deň. Ovos sa môže používať dva mesiace, zakaždým pridajte cukor.

V priebehu času sa farba stáva svetlou. Na porciu ovsa budete mať kvázi 2 - 3 mesiace.

Kvass priaznivo pôsobí na črevnú mikroflóru a zlepšuje metabolizmus. Posilňuje zubnú sklovinu, podporuje chudnutie.