Ovsený koláč veľmi škorice - Meleini; s kuchyňa

Nápady na recepty pre milovníkov fitnes

Kde sú moji milovníci škorice?! O svojom obľúbenom korení som už vravel v mojom recepte Cinnamon Rolls: Škorica znižuje hladinu cukru v krvi a tým aj uvoľňovanie inzulínu. Okrem toho je to jedno z takzvaných „hrejivých korení“, ktoré stimulujú produkciu tepla v tele a tým zvyšujú jeho spotrebu energie. Škorica je teda skutočný spaľovač tukov, ktorý chutí tak vynikajúco.

Najradšej ho používam do kaše a do 90% mojich receptov na pečenie. Pre „bežné“ množstvá postačuje štipka alebo najviac jeden gram na 6 muffinov alebo malý 12 cm koláč. Do tohto raňajkového koláča som použila 2g čistej cejlónskej škorice, pretože sa ho neviem nabažiť. Najlepšie je cítiť sa v správnom množstve a cesto ochutnať podľa svojich predstáv.

Ak doma nemáte žiadne bobule (našťastie je pre nich ešte stále sezóna), do koláča sa perfektne hodí posekané jablko. Popustite uzdu svojej fantázii a bavte sa pečením!

Úžasný malý raňajkový koláč so škoricou a bobuľami. Kto by chcel kúsok?

Veľmi bobuľový škoricový ovsený koláč

Čas prípravy: 5min/čas pečenia: 25-30min/stupeň náročnosti: ľahký

Zloženie (1 koláč, 12 cm):

30g jemné ovsené vločky
20g špaldovej múky
25g srvátky
3g prášku do pečiva
10g chia semiačok
2g škorice
1 štipku soli
150 g prírodného jogurtu (0,1%)
V prípade potreby ďalšie sladkosti (napr. Príchute, cukor z kokosových kvetov ...)
100 g bobúľ (vzal som čučoriedky a ríbezle 50:50)

Recept:

Najskôr zmiešajte ovsené vločky, múku, srvátku a prášok do pečiva. Pridajte chia semiačka, štipku soli a škoricu.
Miešajte jogurt, kým nevznikne krémové cesto. Nakoniec, ak je to potrebné, oslaďte a potom opatrne zložte bobule.
Cesto vložíme do vhodného pekáča a pečieme pri teplote 170 ° C asi 25-30 minút, kým cesto nie je zlatohnedé.

Môj tip: Cesto je možné namiesto bobúľ ochutiť aj jablkom alebo hruškou. Podľa mňa sa sem úžasne hodí aj škoricová nôta.

Nutričné informácie: 1 koláč

451 kcal
Tuk: 6,7 g
Sacharidy: 53,3 g
Bielkoviny: 39,2 g

Máte na raňajky chuť na ďalšie recepty, ako je vynikajúca bielkovinová švajčiarska roláda alebo moje bobuľové muffiny? Pozrite sa na moju položku ponuky Recepty!

Bozky, tvoje Meleini