Oxalis - kvetina sa tiež nazýva šťavel z čeľade ďateliny

Len Oxalis je dostatočne spomenutý milovníkom rastlín. Existujú ľudia, ktorých fascinuje jemnosť kvetu a ktorí majú skutočnú vášeň pre pestovanie mnohých odrôd oxalis. Možno ešte nerozumiete, prečo o tejto kvetine píšem na blogu venovanom drevu. Pokiaľ je šťovík rastlina známa v Rumunsku, ale stále viac prehliadaná a ťažko ju rozpoznať generácia Z alebo alfa, pre tých v generácii X to môže byť stále známa chuť a forma.

šťavel

Ak opúšťame karpatsko-podunajsko-pontský priestor, informujem vás, že oxalis (šťovík drevný) je názov neuveriteľne veľkej rodiny s tisícročným využitím v ľudskej výžive a netušenými aplikáciami. Indiáni ho používali, žuvali listy na zníženie smädu alebo na liečbu zápalu ďasien alebo podráždenia hrdla. Zmiešané s cukrom môžu byť dezertom a pre ostatných afrodiziakom. Vzhľad sa líši od druhu k druhu, a ak sú niektoré cenené pre kvetenstvo, pre jadro gastronomického záujmu sú potrebné iné odrody oxalis tubercles. Kvety majú vždy 5 okvetných lístkov a listy sú z čeľade ďateliny, s rôznymi deriváciami a farbami. Uvidíte, čo hovorí Wikipedia.

Tiež som to nazval ďatelina, pretože aj oxalis znamená Trojlístok, najbežnejšie používané meno v Írsku, kde vedľa oslavy Dňa svätého Patrika a zelenej farby je univerzálny symbol pre ryšavých ostrovanov - nie všetci 🙂 Colin Farrell, Liam Neeson alebo Michael Fassbender sú mená, ktoré si ctia írskeho nemesis, aj keď nie všetci sú ryšaví, ale majte všeobecne známy prízvuk reči a svätého Patrika oslavujte ďatelinou a pivom, oblečenými v zelených škriatkoch.

Pre stolárov má oxalis mimoriadny význam, pretože sa používa na bielenie dreva vo forme kyselina šťaveľová. Názov pochádza z rastliny v diskusii vyššie, ktorá je prvým zdrojom, z ktorého bola kyselina extrahovaná s vyššou účinnosťou ako ocot. Dá sa kúpiť od včelárov, kde sa používa na ošetrenie a stojí asi 20 lei 1 kg. Je to biely prášok, ktorý sa po rozpustení stáva bezfarebným. Je toxický iba vo veľkom množstve a dráždi črevnú sliznicu. Chuť je kyslá, zjavne kyslá. Kyselina šťaveľová sa nachádza v mnohých rastlinách, najmä v špenáte, ktoré majú mimoriadne dôležitú úlohu v strave. Doplňte príjem vitamínu C, niektorí námorníci žuvajú hľuzy, aby sa zabránilo skorbutu, samozrejme dovtedy, kým neobjavia citróny.

Rozpustený roztok kyseliny šťaveľovej sa môže nanášať štetcom alebo zubnou kefkou na drevo a má schopnosť vlákno čistiť od nečistôt alebo nevhodných farbív.

Aplikácia tejto kyseliny na drevo vedie k bieleniu vlákna s tónmi rôznej intenzity v závislosti od druhu ošetreného dreva. Opakovanie postupu vedie k postupnému procesu až k požadovanému výsledku. Keďže je temperovacím prostriedkom, aj keď je jeho kyslosť dostatočne silná, môže fantasticky pomôcť pri čistení dreva. K tejto téme sa čoskoro vrátim.

Veľmi sa mi páčia príležitosti, keď sa dozviem niečo nové a mám možnosť vám to odovzdať. Písanie na tomto blogu je formou vyjadrenia potešenia zo vzdelávacích produktov. Som si vedomý, že rozšírenie okruhu vedomostí vedie k prudkej túžbe po poznaní, neúnavnej žuvaním listov oxalisu. Nie je to fyziologická potreba, ale potreba duševná, vo vytržení z rozmanitosti a opäť prekvapená. Denne.

Máte radosť a sladké zabúdanie, čítanie.