Oxid uhličitý je pre naše telo škodlivý
Tí, ktorí pijú dostatok tekutín, chránia zdravie. Nové štúdie však ukazujú: Musí to byť správna voda ...
Oxid uhličitý je v skutočnosti čistý konzervačný prostriedok. Vďaka tomu nápoje vydržia dlhšie a zabráni šíreniu choroboplodných zárodkov vo fľaši po jej otvorení. Vzniká otázka, či si treba dávať pozor na konzumáciu sýtených nápojov.
Čo predstavuje zdravú vodu?
Úlohy vody sú dobre známe. Transportuje živiny do buniek. A dodáva telu minerály. Prináša tiež metabolický odpad z buniek do obličiek, pečene, kože, čriev a pľúc. „Aby však voda mohla optimálne plniť túto funkciu, musí mať voľnú kapacitu - musí byť prakticky prázdna,“ vysvetľuje uznávaný lekár Dr. Barbara Hendel. "Pretože metabolický odpad sa môže viazať iba na voľné ukotvenia vo vode, a tak sa vyplavovať." Ak to nie je možné, prilepí sa na steny nádoby. Tkanivové tekutiny a krv môžu zhustnúť, spomalí sa obnova buniek a zníži sa obranyschopnosť tela.
Otázkou zostáva: Koľko sýtených tekutín denne môže byť zdraviu škodlivých? Faktom je, že pitím sýtených nápojov sa do žalúdka dostane viac oxidu uhličitého ako obvykle. Koľko sa rýchlo zbavíme pálenia a výdychu a koľko z toho v tele zostane ako kyselina uhličitá (oxid uhličitý rozpustený vo vode), je ťažké povedať, pretože ide o chemické procesy. Individuálnu dennú potrebu pitnej vody je možné vypočítať podľa nasledujúceho pravidla: Telesná hmotnosť v kg x 40 ml = potreba tekutín za deň v ml. Pri hmotnosti 60 kilogramov je optimálny prísun 2,4 litra vody za deň. Je však ťažké povedať, koľko z toho môže byť sýtená voda. Niektoré okuliare určite nie sú problémom. Odborníci však považujú niekoľko litrov denne a roky za dosť otázne.
Sýtené nápoje môžu viesť k vypadávaniu vlasov?
Môže to stále ignorovať konvenčná medicína, ale v naturopatii je prekyslenie spôsobené modernou výživou jedným z najškodlivejších zo všetkých stresových faktorov pre zdravie. Sýtené nápoje môžu tiež ovplyvňovať acidobázickú rovnováhu. Okyslenie sa stáva kritickým, keď telo začne odvápňovať kosti, nechty a pokožku hlavy, aby neutralizovalo kyseliny kvôli nedostatku zásad. Možnými následkami sú vypadávanie vlasov, lámanie nechtov, bolestivé kĺby. Čo môžeš urobiť? Takzvaná hodnota pH ukazuje kyslosť tela. Stupnica pH sa pohybuje od 0 do 14 - 0 je najsilnejšia kyslosť a 14 je najsilnejšia zásaditá reakcia. Pomocou autotestu s testovacími prúžkami indikátora pH (od 10 eur) si môžete skontrolovať pH moču.
Zdravá voda by mala mať tiež nízky obsah minerálov?
Desať rokov pôsobil vedec profesor Dr. Louis-Claude Vincent zdravie 100 000 ľudí, ktorí mohli piť pramenitú vodu s nízkym obsahom minerálnych solí, so zdravím obyvateľov miest. Jeho výskum zistil, že pramenitá voda priniesla najlepšie zdravotné výsledky a bola schopná najlepšie viazať veľké množstvo toxínov z rakoviny. S vodou, ktorá je bohatá na minerálne soli a vápnik, sa oveľa častejšie vyskytujú kardiovaskulárne choroby a rakovina. Veda v súčasnosti čoraz viac diskutuje o tom, ako telo dokáže využiť minerály vo vode (napríklad vápnik alebo horčík). Stále viac výskumníkov v oblasti výživy predpokladá, že telo nedokáže optimálne absorbovať anorganické minerály (horčík, draslík, vápnik) vo vode a že sú preto pre bunky nevhodné. Ideálne sú iba organicky obsiahnuté minerály, ako sú minerály, ktoré sa nachádzajú v ovocí a zelenine. Ak sa neorganicky zabudované minerály nahromadia, môžu viesť k chemickým reakciám, zhlukovať sa a údajne prispievajú k kalcifikácii jemných krvných ciev. Čo môžeš urobiť? Vodu bohatú na minerály pite iba v malom množstve a v dlhších intervaloch.
Sú vody s ovocnou príchuťou zdravé?
Trendové sú minerálne vody s ovocnou arómou. Nenechajte sa však oklamať farebnými obrázkami čerstvého ovocia na štítkoch s fľašami s vodou. Stiftung Warentest testoval ochutené vody, ktoré obsahovali kyselinu benzoovú. Konzervačná látka môže spôsobiť kontamináciu nápoja karcinogénnym benzénom a poškodzujúcim zárodočné bunky. Škodlivú látku našli v troch z 25 vôd. Testéri výrobkov vám odporúčajú pripraviť si vlastnú vodu s ovocným tónom. Stačí do vody pridať trochu ovocného džúsu.
Oxid uhličitý poškodzuje zuby?
Kyselina uhličitá čistí ústa od zvyškov potravy a čistí chuťové papily. Ak sa však perlivá minerálna voda pije v krátkych intervaloch, môže to u detí a dospievajúcich viesť k erózii, varujú zubní lekári. Kyseliny leptajú zubnú sklovinu a demineralizujú ju. Dôsledok: zubný kaz. Najlepšia záchrana pre zdravie zubov? Ihneď po jedle a pití si vypláchnite ústa vodou z vodovodu alebo neperlivou vodou a vodu prehltnite. Pomocou neutrálnej vody je možné extrémne znížiť kyslosť v ústach a zabrániť erózii.
Je kyselina uhličitá výkrm?
Vedci vedia, že plyn kyseliny uhličitej spúšťa v žalúdku rozťahovacie podnety. Stena žalúdka sa časom zväčšuje, pocit sýtosti nastupuje neskôr. Možný dôsledok: jeme viac.
Plastové fľaše urobte sterilnými?
Minerálna voda sa často predáva v plastových fľašiach. Môžu obsahovať zmäkčovadlo bisfenol A alebo jeho nástupca tritan. Tieto látky môžu migrovať do vody a je podozrenie, že potláčajú určité hormóny, ktoré chránia telo pred neplodnosťou, cukrovkou a obezitou.
Vysoký obsah minerálov vás robí starými?
Voda, ktorá je chudobná na minerály, má vyšší čistiaci účinok na telo, ako ukázali štúdie francúzskeho vedca prof. Louis-Claude Vincenta. Môže sa vyplaviť viac telesného odpadu, a tým sa zabráni cievnym chorobám a procesom starnutia.
Limonáda zjemňuje kosti?
Kyselina fosforečná sa považuje za „lúpežníka vápnika“ a ak sa pije vo veľkom množstve po dlhšiu dobu, môže viesť k odbúravaniu vápnika v kostiach ľudí so zvýšenou potrebou vápnika. Všetky zložky sú uvedené na štítku nápoja.
Môžete sa vlastne utopiť na suchu? Dozviete sa vo videu.