P) Hľadáte ľahkú letnú stravu Vyskúšajte tiež semená konope!
Konope sa používalo aj v textilnom priemysle a od prvých osadníkov v Amerike sa vyžadovalo, aby mali konopnú plantáž, ktorá sa používala na výrobu konopných semien aj na priemyselné použitie.
V minulom storočí sa však rastlina dostala do tieňového kužeľa kvôli spojeniu s psychoaktívnymi účinkami silnejšej „relatívnej“ marihuany. Vedci zamerali pozornosť na rastlinu konope len nedávno a objavili množstvo výhod, ktoré, hoci sú známe v ľudovom liečiteľstve, ešte neboli vedecky schválené.
Výsledky výskumu preto mnohých ľudí prekvapili a v súčasnosti je na trhu množstvo prírodných produktov a liečiv, od konopného oleja získavaného zo semien konope lisovaných za studena až po pleťové krémy s obsahom konopného oleja. konope, sladkosti, nápoje a iné výrobky.
Najskôr si budeme musieť objasniť niekoľko podrobností týkajúcich sa semien konope. Bez ohľadu na pôvod (marihuana alebo priemyselné druhy) neobsahujú THC (psychoaktívna látka, ktorá má euforické účinky), sú úplne legálne a bezpečné pre konzumáciu ľuďmi v akomkoľvek veku! Aj keď neobsahujú tieto účinné látky, obsahujú veľa ďalších výživných látok, ako sú omega kyseliny alebo esenciálne aminokyseliny. Tu je niekoľko dôvodov, prečo sú tieto semená konope odporúčané v akejkoľvek strave:
1. Majú veľa bielkovín
Bielkoviny rastlinného pôvodu, ktoré sa tiež nazývajú fytoproteíny, sú ľahko stráviteľné a vstrebávajú sa rýchlejšie ako bielkoviny živočíšneho pôvodu. V semenách konope navyše nájdeme všetkých 9 esenciálnych aminokyselín, ktoré si ľudské telo nedokáže vyrobiť, a je potrebné ich prijať z vonkajšieho prostredia.
2. Majú vysoký obsah Omega mastných kyselín
Aj keď sú konopné semienka veľmi malé, sú to skutočné „zdravotné bomby“, ktoré obsahujú veľa omega-3 a omega-6 mastných kyselín, nevyhnutných pre zdravie nášho tela. V konopných semenách nájdete tiež viac mastných kyselín ako v orechoch, ľanových alebo chia semienkach.!
3. Odporúčajú sa pri mnohých diétach
Vďaka svojmu zloženiu bohatému na živiny sú semená konope veľmi sýte. Z tohto dôvodu sa odporúča pre tých, ktorí chcú schudnúť pár kíl, ideálne ako občerstvenie medzi jedlami. Okrem toho obsahujú veľa vitamínov a minerálov, napríklad zinok, horčík, železo, vápnik, fosfor a draslík.!
4. Pomáha pri liečbe a prevencii srdcových problémov
Omega mastné kyseliny sú veľmi dobré pre obehový systém, pomáhajú znižovať krvný tlak a zabraňujú tvorbe zrazenín. Okrem toho prítomnosť arginínu v semenách konope spolu s kyselinou gama linolovou vedie k rozšíreniu krvných ciev, a tým k prevencii infarktu.
5. Majú príjemnú chuť a dajú sa integrovať do každého receptu
S príjemnou chuťou a vôňou podobnou vlašským orechom, tieto malé konopné semienka obohacujú akýkoľvek recept. Môžu sa tiež jesť ako také, olúpané alebo posypané koláčmi, sušienkami, šalátmi a pečivom.