Palacinky s jahodovým maslom; Ľahký a zdravý recept!

Považovali ste tento príspevok za užitočný a inšpiratívny? zachrániť TENTO PIN v jeho Nástenka blogu v Pinterest. 😉

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy.

Jahodové palacinky a cmar - Tieto domáce palacinky sú poliate nakrájanými jahodami a iskrami. Ak je to žiaduce, hromadu týchto detí pred kopaním natrite domácim vanilkovým javorovým maslom.

Najlepšie palacinky z jahodového cmaru

Nie som naozaj žiadny výrobca palaciniek. Môj posledný blog na palacinky bol v januári 2010. Ale tieto jahodové palacinky z cmaru boli také dobré a také ľahké, že som nemusel čakať tri roky, kým zverejním ďalší recept na palacinky.

Jedným z dôvodov, prečo som nikdy nemal rád palacinky, je skutočnosť, že si vyžadujú malú starostlivosť o dieťa. Postavte sa k sporáku, pozerajte, čakajte, otočte sa; Opakovanie procesu pečenia francúzskych toastov na panvici, najmä s možnosťou varenia cez noc, je jednoduchšie a efektívnejšie. Hodte všetko na panvicu a pečte; Nie je potrebné žiadne točenie alebo rozstrekovanie tuku na predlaktiach.

Bolo však potrebné použiť trochu cmaru a objavili sa nadýchané palacinky z cmaru.

Toto sú najlepšie palacinky z cmaru. Sú jemné, jemné, nadýchané a ľahké ako palacinka so sypaním a jahodami. Vôňa varených jahôd je lahodná a dodáva textúru, chuť a pripomína mi teplejšie počasie a letné dni.

Sledujte nás na PINTEREST!

Iskry sú spojené s čímkoľvek a všetko im lepšie chutí, dokonca aj horúce maslové palacinky naplnené na maximum jahodami a kvapkajúcim sirupom.

Osobná poznámka: palacinky pripravujte skôr ako neskôr.

Čo je v palacinkách z jahodového cmaru?

Tieto domáce palacinky obsahujú obvyklé prísady aj niektoré špeciálne prísady. Pre tento jednoduchý recept na palacinky budete potrebovať:

Viacúčelová múka
Kryštálový cukor
Kváskový prášok
prášok do pečiva
soľ
srvátka
vajce
Repkový olej
Vanilkový extrakt
Jahody
Posypať

Ako pripraviť cmarové palacinky s jahodami

Na prípravu palaciniek zmiešajte suché prísady v miske. 1 hrniec cmaru dajte do veľkej odmerky, pridajte 1 vajce, olej, vanilku a rozšľahajte. Vlhkosť vylejte na sucho a premiešajte, aby sa zvlhčila.

Cesto bude hrudkovité, ale príliš ho nemiešajte, pretože to vytvorí lepok a urobí palacinky tvrdé. Cesto bude tiež dosť husté, ale ak je príliš husté pre vaše preferencie, pridajte trochu cmaru na zriedenie.

Rozohrejte veľkú panvicu na stredný až stredný oheň, posypte ju sprejom na varenie a pridajte 1/4 šálky cesta. Pohodlne som dal na panvicu naraz tri palacinky. Recept na jahodovú palacinku pripravuje iba šesť palaciniek, takže čas na opatrovanie nie je dlhý.

Keď je cesto na panvici, pridajte do každej placky malú hrsť nasekaných jahôd.

Palacinky necháme z prvej strany povariť asi 3 minúty. Ten starý trik hľadania bubliniek, ktoré by naznačovali, že palacinky sú pripravené na preklopenie, mi nefungoval. Veľa bubliniek som nevidel ani vtedy, keď spodok zlatol a bolo treba sa otočiť. Pretože kúsky jahody pokrývajú väčšinu povrchu, je ťažké určiť, či tam boli bubliny. Možno je moja kuchyňa príliš tmavá alebo potrebujem okuliare, ktoré sú úplne možné. Ale po 3 minútach by som skontroloval, či je podlaha zlatá, a pripravil som ju na obchádzanie.

Tesne pred obrátením palacinky posypte dúhovými iskrami. Potom obrátime a z druhej strany povaríme asi 3 minúty alebo až do konca.

Flip palacinky je strašidelná práca. Horšia je len omeleta. Používam dve špachtle (plutvy) a všemožne sa snažím zdvihnúť každú palacinku a potom obrátiť surovú stranu hore dnom bez toho, aby som svoje pekné okrúhle plátky zmenil na podlhovasto vyzerajúce podlhovasté tvary, ktoré sa na sebe skladajú. Ale nakoniec majú zvláštne chutné palacinky rovnakú chuť.

Pred podávaním som svoje domáce palacinky z cmaru ozdobila ešte niekoľkými jahodami pre extra farbu a príchuť a potom som ich ponorila do vanilkového javorového masla. Je to infúzia rozpusteného masla a teplého sirupu zaliateho vanilkou a moja obľúbená vec je palacinky, francúzsky toast a vafle. Jahodové maslo tiež nie je zlé.

Môžem použiť náhradu srvátky?

Srvátka je ťažným koňom, pokiaľ ide o udržiavanie pečiva mäkkého, ľahkého, jemného a nadýchaného. Keď sa cmar stretne so sódou bikarbónou, vytvoria sa bublinky oxidu uhličitého a bubliny vytvárajú vztlak a ľahkosť, vďaka čomu bude banánový chlieb ľahký a škoricové buchty nadýchané. To isté platí pre palacinky.

Ak nemáte cmar po ruke, pridajte 2 lyžice bieleho octu (alebo citrónovej šťavy) do 1 šálky bežného mlieka, 10 minút lúhujte, premiešajte a získate domáce cmar. Alebo kombinujte 3/4 šálky mlieka s asi 1/4 šálky jogurtu a premiešajte. Nepoužívajte skratky cmaru pri príprave efektného koláča alebo zložitého receptu, palacinku podvádzajte zadarmo.

Mám použiť čerstvé alebo mrazené jahody?

Použila som 1 hrnček mrazených celých jahôd, ktoré som nakrájala na kocky. Ak používate mrazené ovocie, najskôr ho nerozmrazujte. len to pridaj mrazene. Nebude krvácať, pretekať a nebude s ním také ťažké pracovať. Ak máte čerstvé bobule, super. S čerstvými bobuľami veľmi nevarím. Konzumujú sa také aké sú a ja varím a pečiem s mrazeným jedlom, pretože je to úprimne lacnejšie.

Ako zmraziť palacinky

Pripravte dvojnásobné množstvo týchto jednoduchých palaciniek, ako to urobíte, a extra v chladničke alebo zmrazte. Zahrievanie v rušné pracovné dni je obrovskou šetričom času. Nie je to také dokonalé ako freska, ale nikdy som netušil, že dieťa s domácimi palacinkami by sa zbláznilo, keby si vybrali jeho domáce vajíčko alebo vajíčko.

Ak chcete palacinky zmraziť, jednoducho ich nechajte vychladnúť na izbovú teplotu a potom ich opatrne uskladnite v mraziacom vrecku. Ak sa bojíte palaciniek, ktoré ich premasírujú, najskôr ich zmrazte na plechu na pečenie a potom ich vložte do vrecka, akonáhle sú na seba dosť tvrdé.

Ako ohriať palacinky

Najjednoduchší spôsob, ako zohriať mrazené palacinky, je hriankovač alebo hriankovač. Môžete tiež palacinky piecť v mikrovlnnej rúre po dobu 30 sekúnd, ale palacinky vhodné do mikrovlnnej rúry sú zvyčajne trochu žuvacie.

Tipy na prípravu jahodových a cmarových palaciniek

Ak chcete použiť čučoriedky, maliny, černice, mix rozmixovaných bobúľ, broskýň, nektáriniek, manga alebo iného obľúbeného ovocia, neváhajte. Rozptyľovanie kokosových vločiek, čokoládových lupienkov alebo iných obľúbených prísad do cesta je zábava. Ale mal v mozgu iskry!

A ak iskry nie sú vašou záležitosťou, môžete ich vysadiť z tohto receptu na cmarovú palacinku. Tieto stále chutia vynikajúco ako klasické jahodové palacinky.

Pamätajte tiež na to, že nemusíte mrazené jahody rozmrazovať skôr, ako nimi pokropíte palacinky. Môžete ich nakrájať na kocky ostrým nožom (sú mäkšie, ako si myslíte!) A ešte studené ich pridávať k palacinkám.

prísady

1 šálka univerzálnej múky
2 lyžice kryštálového cukru
1 lyžička prášku do pečiva
1/2 lyžičky prášku do pečiva
Štipka soli, voliteľné
1 šálka cmaru
1 veľké vajce
2 lyžice repky alebo rastlinného oleja
1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
cca 1 šálka nasekaných jahôd + okrem zdobenia *
asi 1/3 šálky iskier, rozdelené

Manuálny

Do stredne veľkej misy pridáme múku, cukor, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, prípadne soľ a premiešame. Misku odstavte.
Do veľkej odmerky pridajte 1 hrnček cmaru, vajce, olej, vanilku a rozšľahajte.
Mokré prísady vylejte na sucho a premiešajte, kým nezmáčajú. Nemiešajte príliš veľa! Hrudkovité cesto je to, čo hľadáte, a bude dosť husté. Ak sa vám zdá pre vašu chuť príliš hustý, pridajte ešte trochu cmaru (1 až 3 polievkové lyžice). Použila som 1 pohár plus asi 2 polievkové lyžice.
Veľkú nelepivú panvicu nastriekajte sprejom na varenie a zohrejte na strednú až strednú teplotu. Akonáhle je panvica horúca, vložte cesto do panvice so štvrtinou pohára. Robím naraz 3 palacinky. Na každú palacinku nasypte asi tucet kúskov jahôd. Prvú stranu necháme povariť asi 3 minúty alebo do zlatista a hotovo.
Tesne predtým, ako ste pripravení palacinku prevrátiť, aby ste uvarili druhú stranu, ju hojne posypte iskrami, minimálne 2 lyžicami na palacinku. Opatrne obrátime a druhú stranu povaríme asi 3 minúty do zlatista.
Opakujte postup so zvyškom cesta. Palacinky ihneď podávajte s maslom, džemom, sirupom, práškovým cukrom, jahodovým maslom, vanilkovým javorovým maslom alebo obľúbeným topánkom na palacinky.
Dávka môže byť zdvojnásobená alebo strojnásobená a ďalšie palacinky môžu byť vo vzduchotesnej nádobe chladené až 4 dni alebo zmrazené až 3 mesiace. Mierne sa zahrejte v hriankovači, v mikrovlnnej rúre alebo na panvici.

Poznámky

* Môžete použiť čerstvé alebo mrazené jahody. Ak sa používajú zmrazené, nechajte ich zmrazené a nakrájajte ich čo najlepšie.

Nepovinné variácie a zámeny: Používajte čučoriedky, černice, mixované bobuľové zmesi, broskyne, nektárinky, mango; pridajte 1/2 šálky strúhaných kokosových vločiek alebo čokolády alebo nasekanej čokolády.

Nutričné informácie:

Moc:

Veľkosť porcie:

1 množstvo na porciu: Kalórie: 222 Celkový tuk: 9 g Nasýtené tuky: 1 g Trans-tuky: 0 g Nenasýtené tuky: 7 g Cholesterol: 33 mg Sodík: 299 mg Sacharidy: 31 g Vláknina: 1 g Cukor: 13 g Bielkoviny: 5 g

Ľahšie jahodové recepty:

Najlepší jahodový banánový chlieb: Nemohol som sa nabažiť tohto mimoriadne mäkkého a vlhkého chleba, ktorý pri každom zahryznutí srší šťavnatými jahodami.

Čerstvý jahodový koláč bez kôrky: Niekde medzi koláčom, koláčom a blondínkami môžete získať tento OBYTNÝ recept! Využite výhody týchto čerstvých jahôd!

Tyčinky s jahodovým krémovým syrom a maslom - tyčinky Easy pozostávajú z maslovej maslovej kôry so smotanovým syrom a ochutenej plnky z mandľového extraktu, predtým, ako sú tyčinky glazované a poliate jahodami.

Jahodový vrstvový koláč s jahodovou polevou - Toto je jednoduchý recept, ktorý začína tortovou zmesou zmiešanou s jahodovým želé a čerstvými jahodami.

Jahodové tyčinky: Tieto jednoduché nezmiešané tyčinky so šľahačkou v miske sú ideálne pre vaše čerstvé jahody. Pred tým, ako sa naleje krémová plnka, je kôrka zo sladkého chleba poliata nasekanými jahodami.

Jahodové limonádové tyčinky - Tieto tyčinky sa získavajú krížením rozdrobeného jahodového koláča s citrónovou tyčinkou. Sú sladké jahody s trochou kyslej citrónovej chuti, ktorá vykúka.

Zúčastňujeme sa affiliate programu Amazon Services LLC, pridruženého reklamného programu, ktorý umožňuje webovým serverom zarábať poplatky za reklamu prostredníctvom reklamy a odkazov na amazon.com.

RECEPTY ZADARMO!

Priestor pre 100 osôb!

Limitovaný čas:
.content-5e9dedb15a28e #cp_defaultCountdown .cp_countdown-suma>
.content-5e9dedb15a28e #cp_defaultCountdown .cp_countdown-period>
.content-5e9dedb15a28e .cp-count-down #cp_defaultCountdown