Palacinky s nízkym obsahom sacharidov - vynikajúce recepty a tipy na prípravu!

sacharidov
Ani tí, ktorí držia diétu s nízkym obsahom sacharidov, sa neradi vzdávajú sladkých raňajok alebo lahodného dezertu. Aj keď ako občerstvenie medzi jedlami nie vždy radi žujete zelerovú tyčinku. Palacinky s nízkym obsahom sacharidov sú dokonalým spôsobom, ako sa vyhnúť prebytočným sacharidom a stále si môžu vychutnať niečo sladké.
Aj ten, kto si radšej dopraje výdatné občerstvenie, si môže dopriať palacinku s nízkym obsahom sacharidov, pretože je to všetko o koreninách.

Palacinky s nízkym obsahom sacharidov sú perfektným občerstvením pre dietujúcich, pretože sa dajú jesť bez previnenia. Pred tým teraz k receptom niektoré základné informácie o obsahu a príprave.

Rozdiel od bežných palaciniek

Vložte normálnu palacinku Cukor, múka, mlieko, vajce. Potom je to polevou z orechového a nugátového krému, džemu, sirupu alebo medu. Celkovo viac pre ľudí držiacich diétu tabu.
Na palacinky s nízkym obsahom sacharidov používajte pšeničné otruby a/alebo ovsené otruby. Pomocou tekutého sladidla potom dosiahnete aj požadovaný stupeň sladkosti.
Veľmi záleží na tom, aká prísna je strava. Ak si dovolíte vajcia a mlieko, môžu sa pridať do cesta z nízko-sacharidovej placky. Ak nie, nahraďte mlieko vodou alebo džúsom a vajíčko úplne vynechajte.
Často sa používa aj krupica, pretože krupica má na 70 g krupice takmer 70 g sacharidov, ale zjedené množstvo je zvyčajne veľmi malé, a preto je možné.

Zaujímavosti o otrubách

    obsahom

  • Dôvod, prečo sú ovsené otruby a pšeničné otruby také dobré pre palacinky s nízkym obsahom sacharidov, je ten, že v zásade pozostávajú iba z vlákniny. Vláknina je forma sacharidu, ktorú telo nestrávi, ale vylučuje sa, keď je mu dodávané.
  • Ovsené otruby a pšeničné otruby sú veľmi dobré na trávenie vďaka vysokému obsahu vlákniny.
  • Existujú diéty, ktoré dokonca predpisujú lyžicu ovsených otrúb denne.
  • Ovsené otruby a pšeničné otruby absorbujú tekutiny veľmi dobre a veľmi rýchlo. Cesto nezostane dlho tekuté, ale konzistencia sa rýchlo mení a stáva sa pudingovou. S cestami s otrubami teda musíte pracovať veľmi rýchlo. Keď je cesto pripravené, musí byť panvica pripravená a horúca.
  • Cesto s otrubami je samo o sebe veľmi nadýchané. Ak máte radi trochu nadýchanejšie, pridajte trochu prášku do pečiva.

    • Tekuté sladidlo a jeho úskalia

    Recepty na palacinky s nízkym obsahom sacharidov

    Teraz sú recepty na palacinky s nízkym obsahom sacharidov. Viac chutných receptov s nízkym obsahom sacharidov nájdete tu.

    Krupice s nízkym obsahom sacharidov

    Info: vegánsky, výdatný

    • 1 malá cibuľa
    • 1 papriku
    • 1 lyžička kurkumy
    • 150 g krupice
    • 300 ml zeleninového vývaru
    • Nejaká bazalka

    Príprava:
    Cibuľu, papriku a bazalku nakrájame veľmi najemno a zmiešame s krupicou.
    Pridajte zeleninový vývar.
    Dochutíme kurkumou alebo ako chcete.
    Hmota je veľmi tekutá, ale pri vyprážaní na panvici sa stáva pevnou.
    Denne by ste mali jesť iba jednu z týchto palaciniek s nízkym obsahom sacharidov. Každý, kto má deti a partnera, sa nebude musieť báť použitia týchto palaciniek. Osamelí ľudia môžu zvyšok nechať v chladničke a zahriať ich na ďalší deň.

    Palacinky z ovsených otrúb

    Info: Sladké alebo slané, 1 porcia

    • 3 lyžice ovsených otrúb
    • 1 vajce
    • 2 lyžice jogurtu alebo tvarohu
    • Váš výber korenia

    Príprava:
    Všetky suroviny spolu zmiešame.
    Dochutíme podľa chuti.
    Do cesta môžete pridať dochucovadlá, sladidlo/stéviu alebo soľ a korenie a pripraviť tak sladké alebo slané palacinky s nízkym obsahom sacharidov.

    Bielkovinové palacinky

    Info: Vhodné pre športovcov

    • 4 vajcia
    • 2 lyžice proteínového prášku
    • 2 lyžice mlieka
    • Tekuté sladidlo alebo stévia

    Príprava:
    Všetky suroviny spolu zmiešame.
    Podľa želania osladiť sladidlom.
    Môžete použiť neutrálny prášok z vaječných bielkov, ale dobre funguje aj vanilková a čokoládová príchuť. Uistite sa, že prášok neobsahuje žiadny pridaný cukor.
    Táto palacinka s nízkym obsahom sacharidov chutí tiež veľmi dobre nesladená, so šunkou a syrom.