Palacinky so sladkým syrom a hrozienkami

sladkým

Suroviny na 20 palaciniek so sladkým syrom a hrozienkami:

  • 20 palaciniek
  • 500g sladkého syra
  • 125g krému
  • 3 vrecká vanilkového cukru
  • 2 lyžice medu
  • 3 lyžice práškového cukru (voliteľné)
  • 100g hrozienok
  • 1 lyžička rumovej esencie

Palacinky plnené sladkým syrom a hrozienkami sú veľmi výplňovou alternatívou k tradičným lievancom s džemom alebo džemom.

Ak som už predstavil recept na palacinky, môžem vám povedať iba to, ako pripraviť tvarohovú plnku s hrozienkami, ktorá bude plniť palacinky.

Sladká tvarohová plnka s hrozienkami

Na naplnenie asi 20 palaciniek som si dal 500 g sladkého syra, ktorý som zmiešal so 100 g hrozienok, ktoré zostali 2 hodiny v studenej vode a 1 lyžičkou rumovej esencie.

K syru a hrozienkam som pridala 1 malý téglik smotany (125g), 3 vrecúška vanilkového cukru a 2 lyžice medu. Ak chcete, aby bola plnka sladšia, môžete dať viac medu alebo pridať 3 lyžice práškového cukru.

Sladký syr sa dobre mieša so zvyškami surovín a potom je pripravený na použitie ako palacinková plnka.

Na každú palacinku natrieme 2 lyžice nie veľmi plnej sladkej tvarohovej plnky s hrozienkami, potom palacinku zvinieme a dáme na tanier, ktorý sa má podávať.

Palacinky plnené sladkým syrom a hrozienkami sú vynikajúce a stoja za vyskúšanie.