Paleo diéta Jesť ako v dobe kamennej

Stravovanie ako pravekí ľudia - konkrétne veľa mäsa, rýb a zeleniny - je v súčasnosti hlavným výživovým trendom. Pretože je to skvelé, keď s potešením zhodíte pár kíl. Povieme vám, čo sa skrýva za „stravou z doby kamennej“ plus receptami.

dobe

5 najdôležitejších faktov o paleo diéte

1) Odkiaľ pochádza názov „Paleo“?

Je to anglická krátka forma slova paleolit, známejšia ako doba kamenná. V USA je paleo veľmi populárny trend v stravovaní, ktorým sa riadi mnoho celebrít ako Jennifer Aniston.

2) Aký je princíp?

Jedná sa o stravu podobnú strave, akú robili poľovníci a zberači pred 20 000 rokmi. Dary prírody zaručujú, že zostanete zdraví, stanete sa štíhlejšími a produktívnejšími.

3) Čo môžete jesť a čo nie?

Jete veľa mäsa, rýb, zeleniny, ovocia, orechov - kvôli hustote živín je ich spracovaných čo najmenej. Obilnín, mliečnych výrobkov a priemyselných hotových výrobkov sa však mračíme.

4) Je to možné - a zdravé?

Je to zmena, pri ktorej nie je zlé vyhnúť sa rozsiahlemu vyhýbaniu sa sacharidom (obilninám), cukru a konzervantom. Existuje však jedlo bohaté na bielkoviny a minerály.

5) Len strava alebo čokoľvek iné?

S Paleo môžete chudnúť. Nápad jesť čerstvé a čo najprirodzenejšie jedlo je tiež dobrý. Ale: Z dlhodobého hľadiska je menu príliš jednostranné - existuje riziko podvýživy alebo podvýživy.