Paleo torta

Paleo torta

Charakteristiky

Mnoho ľudí, najmä tých, ktorí milujú sladké, by ohli nosom nad slovami „diétny dezert“, bez toho, aby vedeli, že veľa takýchto dezertov je nielen zdravých, ale aj chutných ako tie bežné. Paleo torta je to pochúťka, ktorá neobsahuje ani cukor, ani lepok a je pripravená veľmi rýchlo. Chuť citrónu je presne to, čo potrebujete na schladenie v horúcich letných dňoch, ktoré nám už nedajú pokoj!

Tu je príklad, ako pripraviť tento úžasný koláč, ktorý môžete jesť bez obáv o svoju postavu, pokiaľ nezjete celý podnos.!

Paleo koláč: diétny dezert

Ak dodržiavate paleo diétu, už viete, že nie všetky diéty sú veľmi obmedzujúce, existujú však niektoré, ktoré vám umožňujú jesť určité „nebezpečné“ výrobky, ale vo veľmi malom množstve. Na uľahčenie stravovania boli vyvinuté dezerty, ktoré je možné integrovať do stravy bez toho, aby bola ohrozená, a Paleo torta je to taký dezert.

prísady:

  • 180 g mandľovej múky;
  • 3 lyžice kokosovej múky;
  • lyžička sódy bikarbóny;
  • štvrtina lyžičky soli;
  • kôra z dvoch citrónov;
  • 80 ml citrónovej šťavy
  • 2 čajové lyžičky vanilkovej esencie;
  • 3 ľahko rozšľahané vajcia;
  • 80 ml kokosového mlieka;
  • 80 ml organického surového medu;
  • 2 lyžice rozpusteného kokosového oleja.

paleo

Spôsob prípravy:

    Rúru predhrejeme na 175 stupňov Celzia a tortovú formu vymastíme trochou kokosového oleja, potom ju vyložíme papierom na pečenie.

V stredne veľkej miske zmiešajte všetky suché ingrediencie, kým sa nespoja, a potom ich pridajte tekutými ingredienciami. Túto zmes môžete vyrobiť v kuchynskom robote alebo mixérom. Po zmiešaní surovín ich nechajte 5 minút bokom, potom ich ešte trochu premiešajte.

Cesto nalejte do predtým pripravenej tortovej formy a nechajte Paleo torta v rúre 30-40 minút, kým neprejde testom špáradla a povrch koláča nie je zlatistý.

Pred vybratím z panvice vyberte koláč z rúry a nechajte ho úplne vychladnúť. Podávame po vychladnutí, s bobuľami a šľahačkou. Koláč uchovávajte v chladničke zabalený v igelite, aby neabsorboval pachy z obr.

Paleo torta je oveľa zdravšia verzia dezertu, ktorú si z času na čas môže dopriať každý. Samozrejme sa neodporúča konzumovať ho nadbytočne, pretože hoci neobsahuje lepok ani cukor, stále vás môže pripraviť o tuk, ak sa neobmedzíte iba na krajec.!