Paleo-fr; hst; ck; EDEKA ráno hoduje bez obilia
Paleo diéta je založená na strave v paleolite - všetko, čo tam vtedy nebolo, dnes nie je v ponuke. Pre prvé jedlo dňa to znamená: žiadne rožky, žiadne musli. S našimi tipmi si stále môžete vychutnať lahodné paleo raňajky.
Raňajky à la Paleo
Müsli s mliekom, rožky s lekvárom, tvarohový sendvič alebo sladké pečivo z pekárne: Tieto populárne raňajkové klasiky sú na zozname jedál, ktoré v paleo diéte neprichádzajú do úvahy. V tejto strave jeme iba to, čo už mali naši predkovia v paleolite. To môže byť výzva pre každého, kto chce jesť podľa tohto princípu, najmä s prvým jedlom dňa, ktoré je náročné na zrno. Vajcia, mäso a zelenina sú povolené na prípravu omeliet, ale nie každý má na ne ráno čas alebo dáva prednosť sladkým pred výdatným. S trochou know-how a duchom inovácie môžete stále vykúzliť vyhovujúce a chutné paleo raňajky na stole.
Sladké nápady na raňajky pre paleolitickú stravu
Môžete si napríklad ľahko pripraviť domáce müsli z ovocia, semien a orechov. Môžete si vybrať medzi vlašskými orechmi, lieskovými orechmi, mandľami, kešu orieškami, pekanovými orechmi atď., Môžete použiť rôzne sezónne ovocie alebo sušené ovocie a ako polevu pridať slnečnicové semienka, chia semiačka, sezamové semiačko, ľanové semienko alebo tekvicové semiačko. Namiesto kravského mlieka existuje aj rastlinné mlieko, odrodu poskytujú aj mandľové mlieko, kokosové mlieko alebo kešu mlieko alebo z nich vyrobené jogurty. Na zjemnenie je možné použiť prísady ako kokosové vločky, med, škorica a mletá vanilka. Na teplé paleo raňajky sa dajú pripraviť aj kaše zo spomenutých jedál.
Prihláste sa na odber nášho bulletinu a každý týždeň dostanete skvelé tipy, inšpirácie receptami a informácie o súťažiach.
Deň začnite srdečne mäsom, rybami a zeleninou
Tí, ktorí uprednostňujú výdatné raňajky alebo neskoré raňajky, si v Paleo prídu na svoje vďaka vysokému obsahu mäsa a rýb v tejto strave. Miešané vajcia so slaninou, cibuľou a prípadne inou zeleninou, fašírky, chili con carne, avokádo plnené lososom a vajcom a pikantné muffiny s mrkvou a mletým mäsom sú len niekoľkými príkladmi receptov. Plantajny, koreňová zelenina, ako napríklad paštrnák a sladké zemiaky, sú ideálnou prílohou - na rozdiel od zemiakov sú posledné uvedené povolené v paleo raňajkách a sú tiež vynikajúce pre vyprážané zemiaky. Nakrájané na plátky a upečené sú múdrou náhradou za dve polovice chleba.
Tip: Ak sa nechcete zaobísť bez chleba, môžete si upiecť paleo chlieb. Nie je vyrobená z obilia, iba z jadier a semien.