Panenský organický BIO kokosový olej (450 g 565 ml) - zdravé balenie
CENTRUM VOLANIA PROSÍM
Kokosový olej je jedným z najbežnejšie používaných olejov v prírodnej kozmetike a potravinách vďaka mnohým výživovým vlastnostiam (vitamín E, vitamín K a minerálne látky ako železo) a vysokému obsahu nasýtených tukov (kyselina laurová). Kokosový olej je v pevnej forme a skvapalňuje sa pri izbovej teplote alebo teple. Je tiež ideálny na varenie, pretože je menej náchylný na poškodenie pri zahrievaní na vysoké teploty.
VEGANSKÝ VÝROBOK
BEZLEPKOVÝ
100% PRÍRODNÉ
Nutričné informácie/100 g:
Energia 3679kj/895Kcal,
Odporúčania pre použitie:
Podľa preferencií/vkusu/receptu.
prísady:
100% panenský kokosový olej, získaný lisovaním za studena, certifikovaný GB-ORG-5
Krajina pôvodu:
Vedeli ste, že.
Kokosový olej je tuhý až do teploty 250 ° C a nad túto teplotu sa stáva tekutým, čo je bežná a špecifická vlastnosť tohto typu produktu.?
Kokosový olej sa teda môže používať na varenie aj na kozmetické použitie v obidvoch formách.
Náš kokosový olej pochádza zo Srí Linky, miesta, kde sú kokosové orechy nielen súčasťou každodennej stravy, ale sú tiež súčasťou miestnej histórie a kultúry. Úrody kokosovej palmy sú všestranné, pretože ponúkajú známe kokosové ovocie a povzbudzujúcu kokosovú vodu vrátane tvrdej vláknitej škrupiny a veľkých listov, ktoré sa dajú použiť pri pečení v peci aj ako zdroj textílií. K nim sa pridáva vzácny bohatý a výživný kokosový olej, ktorý sa používa na varenie, ako aj na kozmetické účely a na účely tradičnej medicíny.
Kokosové orechy sú dôležitou súčasťou každodennej stravy veľkého počtu ľudí, najmä v horúcich a vlhkých oblastiach, kde kokosová palma rastie. Kokosové jadrá sú husté a plné prírodných olejov a poskytujú širokú škálu základných živín, vďaka čomu sú tieto orechy neuveriteľne výživným a prístupným prvkom pre miestne obyvateľstvo. Prví obyvatelia ostrovnej krajiny sa spoliehali na jedinú palmu, ktorá uživí celú rodinu, pretože je schopná vyprodukovať viac ako 200 plodov ročne.
Pretože v prírode hojne rastie a rastie, kokosová palma sa pestuje pomerne intenzívne aj v iných častiach sveta. Odhaduje sa, že samotná Srí Lanka je schopná ročne vyprodukovať viac ako 2 milióny ton čerstvých kokosových orechov. Toto odvetvie ponúka miestnym obyvateľom pracovné miesta v oblastiach, kde by miera nezamestnanosti presahovala vysokú hranicu, čo je ďalšia výhoda kokosových plodín prinášaných komunite.
Kokosové palmy majú schopnosť rýchlo kolonizovať nové povrchy a často ich nájdete pozdĺž pobrežia. Spadnuté plody kokosového oleja sa oceánskymi prúdmi prenášajú na nové územia a tak dochádza k ich expanzii. Zrelé stromy dosahujú výšku až 9 metrov a ovocie začínajú plodiť okolo 7. roku života. Typická kokosová palma môže žiť až 80 rokov a plodiť po celý rok.
Palma produkuje samičie aj samčie kokosové kvety, ktoré kvitnú v rôznom čase, takže kokosová palma nemôže sama opeľovať. Keď zrelý kokos spadne z dlane a nechá sa rásť, vytvorí sa z neho púčik, ktorý bude stúpať jedným z „očí“ kokosových orechov a bude sa živiť jadrom kokosového orecha, kým sa nevytvorí. korene.
spracovanie:
Kokosové orechy, z ktorých sa vyrába náš kokosový olej, sa pestujú na organických plantážach na Srí Lanke. Tieto plantáže poskytujú prácu miestnej komunite, najmä ženám, ktoré majú možnosť pracovať blízko domova, sú zamestnané ako laborantky, účtovníčky alebo upratovacie služby. Sme hrdí na to, že sme združení v organizácii, ktorá má takú úroveň etiky, pracuje so starostlivosťou a ohľaduplnosťou k miestnej komunite. Okrem poskytovania pravidelných pracovných miest a spravodlivej finančnej kompenzácie pre všetkých zamestnancov, náš dodávateľ kokosových orechov financuje aj miestne vzdelávanie a balíky dodávok, ktoré pomáhajú zamestnancom kŕmiť celé svoje rodiny.
Kokosové orechy sa vyrábajú po celý rok, nejde teda o každoročnú úrodu; zrelé kokosové orechy by sa mali krájať ručne mačetou. Potom sa rozbalia, aby sa odstránila tvrdá a drsná vonkajšia škrupina, ktorá sa spaľuje ako palivo. Biely obsah orecha je oddelený a musí sa umyť. Suché jadro kokosových orechov sa nazýva kopra - z tejto suchej kopry sa získava nízkokvalitný kokosový olej a získava sa chemickým spracovaním a pri vysokých teplotách.
Náš kokosový olej je vyrobený z čerstvého a vlhkého jadra kokosu, ktorý je za studena lisovaný, aby získal najjemnejší kokosový olej.
Čisté jadro sa mechanicky lisuje za studena, kým sa nezíska bohatý olej, ktorý sa zhromaždí a prečistí jednoduchou filtráciou alebo odstredením, aby sa na finálnu výrobnú linku dostal iba najčistejší kokosový olej.
Kokosový olej je ideálny na varenie, pretože molekuly zložiek sú stabilné pri vysokých teplotách a neumožňujú oxidáciu.
Náš panenský olej sa dá bezpečne používať pri varení a zachováva si príjemnú kokosovú arómu, ktorá úspešne doplní prospešné siete pre ľudské telo.