Španielske šišky so škoricou - Churros

churros

  • Voda 250 ml
  • Maslo 60 g
  • Starý 35 g
  • Vanilková esencia 1 polievková lyžica
  • Múka 200 g
  • Štipka soli
  • Vajcia 2 ks

  • Škoricový práškový cukor
  • Čokoládová omáčka alebo Nutella

Pozývame vás, aby ste si pozreli nižšie náš videorecept španielskych šišiek so škoricou - churros:

Krok 1. Do hrnca dajte na mierny oheň vodu, maslo a cukor. Lyžičkou miešajte, kým sa cukor neroztopí a nezačne vrieť.

škoricou

Krok 2. Vypnite oheň a pridajte múku, vanilkovú esenciu a štipku soli. Dobre premiešajte, kým sa nevytvorí kôra. Nechajte 10 minút vychladnúť.

španielske

Krok 3. Potom vložte vajcia a mixérom rozmixujte dohladka.

španielskych šišiek

Krok 4. Na panvici rozohrejeme olej. Vložte krém do oranžového vrecka a použite hviezdicový hrot. Nalejte na olejové prúžky asi 10 - 15 cm cesta. Necháme z oboch strán dobre zhnednúť. Vyberte a prípadne rozvaľkajte cukor zmiešaný so škoricou.

churros

Krok 5. Na polevu môžete priamo z nádoby zmiešať tmavú čokoládu so škoricou alebo rozpustenú bielu čokoládu alebo jednoduchú nutellu.

španielske

Krok 6. Prajeme vám dobrú chuť do jedla a vylepšite recept na varenie španielskych šišiek - churros.