Papa Joe’s Pulled Pork - svet cukru podrobený skúške

pulled

Rád jem bravčové mäso a pizzu, takže nová pizza od červeno-žltého Netta je pre mňa to pravé. Stálo to okolo 2 €.

Je veľmi ľahký na prípravu, predhrejte rúru na 200 ° C horné a spodné teplo a pizzu pečte 12 minút.

Základňa na pizzu je v poriadku . Bude chrumkavý a má malý okraj. Čo sa týka chuti, je však veľmi neutrálny.

Je bohato poliaty mäsom, cibuľou, paprikou, bielou kapustou a syrom.

Ale aj tu bola chuť skôr sklamaním. Omáčka na grilovanie bola príliš malá. Vtáčané bravčové mäso je v ňom vlastne namočené, to by sa mi páčilo aj tu. Aby bola poleva šťavnatá a svieža. Bolo teda dosť sucho a fádne.

Samotné mäso sa mi zdalo suché a príliš pevné. Papriky by som na pizzu nepotreboval a syr bol ťažko ochutnateľný.

Pizza sľubovala veľa, ale bola skôr prepadákom. Tento nápad bol dobrý, ale stále chýba implementácia. S niekoľkými vylepšeniami by to mohlo byť celkom dobré.

  • Zloženie: Cesto na pizzu (pšeničná múka, voda, repkový olej, cukor, soľ, pekárske droždie), 23,5% barbecue omáčka (nastrúhané paradajky, slivková omáčka (slivky, glukózo-fruktózový sirup, cukor, korenie), brandy ocot, cukor, repkový olej, škrob, korenie, soľ, údená paprika (červená paprika, dym), farbivo (karamel), tymián, 10,5% marinované varené bravčové mäso (bravčové mäso, voda, soľ, zemiakový škrob, dextróza, korenie, maltodextrín, dym), 9,7% edam, 6% Biela kapusta, 3,6% červenej cibule, 3% červenej papriky
  • Nutričné ​​hodnoty na 335 g pizze: Energia 633 kcal; Tuk 15,7 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 6,4 g; Sacharidy 90,5 g, z toho cukry 20,8 g; Bielkoviny 28,8 g; Soľ 3,4 g