Papája poskytuje dvojnásobok dennej dávky vitamínu C - CSID Čo sa stane doktorovi
Papája podľa odborníkov na výživu obsahuje viac vitamínu C ako kivi. „150 gramov papáje dodáva telu dvojnásobnú dennú dávku vitamínu C.
Ovocie bohaté na vlákninu a antioxidanty, papája pomáha tráviť potraviny bohaté na bielkoviny vďaka obsahu enzýmu nazývaného papaín, “hovorí výživová poradkyňa Mihaela Bilic.
Vďaka bohatému obsahu vitamínu C papája urýchľuje hojenie rán a pooperačné hojenie.
Papája sa odporúča po veľkých jedlách bohatých na bielkoviny a lipidy, pretože obsah ovocia stimuluje vylučovanie žlče a má kľúčovú úlohu pri trávení lipidov. Ovocie je tiež indikované po jedle, ktoré zahrnuje steaky, malé klobásy, omáčky alebo tučné mliečne výrobky, ako je smotana alebo syr.
Papája je zároveň bohatá na horčík, draslík, železo, vápnik a minerály a má vyšší obsah betakaroténu ako mrkva. Ovocie má navyše vysoký obsah vitamínov A a E, ktoré sa odporúčajú ako protizápalové. Má tiež schopnosť znižovať horúčku a urýchľovať pomalý črevný tranzit.
Ďalšou výhodou papáje je, že znižuje hladinu cukru v krvi, čo odporúča lekár ľuďom s cukrovkou.
Zabraňuje tiež spáleniu a rakovine kože vďaka obsahu betakaroténu, látky, ktorá sa ukladá na pokožke a má ochrannú úlohu. Odstraňuje negatívne účinky slnečného žiarenia. Vďaka obsahu antioxidantov má papája protirakovinové, starnúce a detoxikačné účinky a zároveň dodáva telu energiu.
Odborníci na výživu tvrdia, že čierne semená ovocia sú tiež jedlé a majú mierne korenistú chuť. Odborníci na výživu odporúčajú ich zomlieť a nahradiť papriku týmto práškom.