Papanasi so syrom (brinzoiace,; сырники;); Vyrastajte, páchnuce!
Ak potrebujeme niečo chutné, rýchle a zdravé, navrhnem recept, ktorý si na svoju nohu pripravím.
Dôležité je, že papanáty sú upečené a NEMAŽENÉ.
prísady:
vajcia - 2 ks (možno nahradiť prepeličími vajcami 5 ks)
fruktóza alebo cukor - podľa chuti
Extra: trochu múky na výrobu šišiek.
Spôsob prípravy
1) Punem bri
2) Pridajte uhasenú sódu s trochou octu a premiešajte.
3) Nakoniec dáme múku. Vznikne nám husté a tvrdé cesto. Ak je strana mäkšia, môže sa papnasi na tácke príliš roztiahnuť.
4) Cesto vezmeme rukami, preventívne trochu s múkou a urobíme šišky veľkosti vajíčka. Trochu ich sploštíme, potom poukladáme na tácku.
Na podnos položíme cukrárenský papier (ja som použila fóliu), ktorý bude vymastený olejom.
Papriky musia byť na tácke rozmiestnené v určitej vzdialenosti od seba, pretože počas pečenia zväčšujú svoj objem.
5) Plech vložte do vyhriatej rolky včas na 200 ° C. Pečte asi 30 minút, kým nezhnedne.
6) Po upečení vložte syry do misy a posypte rozpusteným maslom. Misou trochu potraste, aby bolo maslo rovnomerne rozložené. Nasaďte veko, nechajte 5 minút pôsobiť.
Takto pripravené papriky sú pre deti nadýchané, chutné a zdravé, pretože sa nevyprážajú na panvici.