Pár vecí o vyváženej strave - strava; Strava
Táto skutočnosť vygenerovala sériu informačných materiálov, ale aj názorov, ktoré prezentovali buď mylne, alebo iba čiastočne, tému, čo neurobilo nič iné, ako uvedenie verejnosti do omylu. Ak chce Romalimenta poskytnúť užitočné a relevantné informácie o vyváženej strave, predstavuje v tomto materiáli niektoré aspekty týkajúce sa úlohy, ktorú hrá pri optimálnom fungovaní tela.
V prvom rade vyvážená strava znamená striedmu stravu, ktorá poskytuje všetky potrebné bielkoviny, sacharidy, vlákninu, vitamíny a tekuté minerály atď.
Odporúčané množstvo výživných látok na konzumáciu, ako aj ďalších prvkov obsiahnutých v potravinách sa líši v závislosti od veku, pohlavia, ale aj fyzických aktivít každého človeka (napríklad športovci vyžadujú vyššie množstvo výživných látok, minerálov alebo vitamínov, úsilie, ktoré vyvinuli, je oveľa väčšie ako úsilie osoby, ktorá sa nevenuje športu).
Na pozadí zvýšeného počtu prípadov podvýživy v zaostalých krajinách, ale tiež s cieľom eliminovať alebo aspoň čo najviac obmedziť prípady chorôb spôsobených nedostatkom vitamínov, minerálov a iných životne dôležitých prvkov tela, výrobcovia obohacujú množstvo potravín. s pozorovanými látkami, ktoré chýbajú v dennom jedálničku populácie. Ich použitie je starostlivo a jasne regulované Európskou úniou, aby pre spotrebiteľov bola zaistená ich úplná bezpečnosť a výhody ich zaradenia do zoznamu zložiek sú veľké.
Vyvážená a rozmanitá strava preto spočíva v miernej konzumácii potravín všetkých skupín, aby sa zabezpečila denná potreba živín.
Federácia Romalimenta združuje všetkých zamestnávateľov v potravinárskom priemysle spolu s veľkými domácimi a medzinárodnými spracovateľskými spoločnosťami. Je to jednotný hlas v tomto odvetví, s právne uznaným zastúpením a signatárom kolektívnej zmluvy v tejto pobočke. Hlavným cieľom federácie je podpora rýchleho rozvoja rumunského potravinárskeho priemyslu v kontexte trhu Európskej únie.