Paradajka plnená kuracím predjedlom; Recepty na celý život

Toto predjedlo z paradajok plnené kuracím mäsom je ideálny na večierky alebo rodinné jedlá. Len musíme byť opatrní takto predjedlo z paradajky plnené kuracím mäsom nemôže sa uchovávať príliš dlho v chladničke, pretože paradajky strácajú sviežosť. Môžeme pripraviť zloženie, ktorým plníme paradajky večer predtým. Niekoľko hodín pred jedlom naplníme paradajky kuracím zložením, aby boli paradajky čo najčerstvejšie. Na toto paradajkové predjedlo plnené kuracím mäsom som použila vyprážané kuracie prsia, čerstvú papriku, čerstvú bazalku a omáčku z jogurtu, horčice a korenia. Táto omáčka úspešne nahrádza majonézu, čo sme preukázali v diétnom šaláte z kuracích pŕs. Jogurt a horčicová omáčka dodajú kuraciemu mäsu rovnakú jemnú textúru, akú dáva majonéza, bez kalórií, ktoré má majonéza. Toto paradajkové plnené paradajkové predjedlo je veľmi chutné a ľahko sa pripravuje, ideálne pre horúce letné dni, keď sa nám nechce tráviť veľa času v kuchyni.

Ingrediencie na recept na paradajkové predjedlo plnené kuracím mäsom:

  • 5-6 tvrdých paradajok
  • 300 g kuracích pŕs (vyprážaných alebo varených)
  • 1 nasekanú červenú papriku
  • 1 nakrájané pomarančové korenie
  • listy bazalky (podľa chuti)
  • 150 gramov tučného jogurtu (alebo kyslej smotany)
  • 2 lyžice pikantnej horčice
  • soľ
  • kari
  • čerstvo mleté ​​korenie

paradajka

Recept na predjedlo na paradajky plnené kuracím mäsom - ako pripraviť:

  1. Kuracie prsia uvaríme alebo orestujeme. Kuracie prsia a papriky nakrájame nadrobno. Nakrájajte listy bazalky.

2. V miske jogurt dobre premiešame s horčicou, soľou, korením a kari korením.

paradajka

3. Kuracie mäso zmiešame s jogurtovou omáčkou, paprikou a lístkami bazalky a zloženie odložíme na pol hodinu do chladničky.

kuracím

4. Paradajky umyte a na chvostovej strane odrežte pokrievku. Čajovou lyžičkou opatrne odstráňte jadro paradajok. Vnútro paradajok posypeme trochou soli a scedíme niekoľko minút reznou stranou nadol.

5. Paradajky naplníme mäsovou plnkou a ozdobíme lístkami bazalky. Toto paradajkové predjedlo plnené kuracím mäsom môžeme nechať v chladničke najviac 2 - 3 hodiny.