Paradajková majonéza - kuchársky recept BEZ
Nielen na hranolky červené a biele
Recepty bez pšenice
Všetky recepty, ktoré nepoužívajú pšenicu alebo obilniny podobné pšenici (napríklad špalda, kamut, einkorn, emmer a zelená špalda), sú označené ako „bez pšenice“. Okrem toho neobsahuje žiadne potraviny so (skrytými) zložkami týchto obilnín (napr. Sladké drievko).

Používatelia by mali vždy skontrolovať, či sú všetky spracované alebo priemyselne vyrábané potraviny uvedené v recepte bez pšenice, a to pomocou zoznamu zložiek na obale.
Recepty bez obsahu fruktózy
Receptúra je označená ako „bez obsahu fruktózy“, ak je obsah fruktózy a sorbitolu vo všetkých zložkách menej ako 1 g na porciu. Polovica sacharózy sa pridá k fruktóze a polovica hodnoty glukózy.
Recepty bez laktózy
„Bez laktózy“ sú recepty, ak je celkový obsah laktózy vo všetkých zložkách na jednu porciu nižší ako 5 mg (0,005 g).
Recepty bez sacharidov (s nízkym obsahom sacharidov)
Recepty s nízkym obsahom sacharidov nie sú úplne bez sacharidov. Ale vždy máte menej ako 8 gramov sacharidov na 100 gramov, nie viac ako 28 gramov sacharidov na jednu porciu a zároveň viac bielkovín alebo viac tukov.