Paradajková šťava je zdravým prostriedkom na potlačenie smädu - zdravie potravín
Paradajková šťava je zdravou alternatívou k tradičným hasičom smädu. Paradajková šťava obsahuje iba medzi 15 a 40 kalórií na 100 gramov, vďaka čomu je nízkokalorický nápoj ideálny ako náhrada koly, limonády a cukrových džúsov. Na rozdiel od škodlivých farieb a konzervačných látok obsahuje paradajková šťava prospešné vitamíny, enzýmy a minerály. Paradajková šťava obsahuje aj lykopén, známy inhibítor rakoviny.
Prečo si tu?
"Rád by som. "
Vedela si už?
Trochu neobvyklé použitie paradajkovej šťavy bolo vyvinuté v St. Pauli v roku 1987. Majiteľ krčmy Mike Colani z nevyhnutnosti vytvoril Kurzen Mexikaner, ktorý má chuť podobnú kokteilu Bloody Marry. Okrem obilia (niekedy aj vodky alebo tequily), ako aj paradajkového džúsu a sangrity sa záber skladá aj z tabasca, soli a korenia.
No potom na zdravie! Ale myslíme si, že paradajková šťava sa dá lepšie využiť.
Takto jete avokádo
Existuje niekoľko spôsobov, ako jesť avokádo, ktoré pri tom odstráni kameň. Tieto metódy vždy trochu závisia od toho, aké pevné je avokádo.
Ak je avokádo už veľmi mäkké, bude sa o niečo ťažšie lúpať nožom. Avokádo môžete rozrezať a pomocou lyžice odstrániť jadrovník. Ako profesionálny tip možno avokádo odstrániť aj nožom. Nebezpečenstvo: Avokádo určite nedržte vo svojej okrúhlej ruke.
Ak je avokádo stále pomerne pevné, môžete šupku odstrániť nožom alebo škrabkou a lepšie sa tak dostanete k lahodnej dužine avokáda. Najjednoduchšie a najrýchlejšie je odstrániť kôru pomocou škrabky na avokádo. Sú lacné a nehrozí riziko úrazu.
Škrabka na avokádo
pre bezpečný peeling
od 10,94 €
Ak máte radi a často jete avokádo, nemal by vám chýbať tento milý trik do vašej kuchyne.
Čo robí paradajkovú šťavu zdravou?
Lykopén v paradajkovej šťave
Paradajková šťava to obsahuje Karotenoidový lykopén. To dáva paradajke červenú farbu. Surová paradajka obsahuje aj lykopén, ale lykopén v surovej paradajke nemôže byť ľudským telom dobre využitý.
Zahrievanie počas výroby paradajkovej šťavy porušuje bunkové štruktúry rastlín. To významne zvyšuje využiteľný obsah lykopénu v paradajkovej šťave. Pridaním tuku sa absorpcia lykopénu v tele ešte zvýši.
Vitamíny a minerály v paradajkovej šťave
Paradajková šťava stále obsahuje, podľa toho, ako je vyrobená veľa vitamínov a minerálov. Aby ste to dosiahli, paradajková šťava by sa nemala príliš zahrievať, pretože by sa mohli stratiť cenné vitamíny a enzýmy.
V ideálnom prípade by sa paradajková šťava mala pripraviť sama. Je čerstvý, bez zvýrazňovačov chuti a konzervačných látok. Mali by sa používať aromatické druhy paradajok, aby paradajková šťava nechutila nevýrazne a riedko. Celé sa to dá zavŕšiť trochou soli alebo zeleru.
Nakúpenou paradajkovou šťavou by mala byť určite šťava vyrobená z čerstvých paradajok. Táto paradajková šťava je oveľa zdravšia, pretože sa nepoužíva žiadny koncentrát, a preto obsahuje viac minerálov a vitamínov. Na internete existuje veľa receptov na prípravu a varenie zdravého červeného džúsu.
Čo robí paradajková šťava v tele?
Lykopén má vysoký antioxidačný účinok. Lykopén zachytáva voľné radikály a deaktivuje ich. Týmto spôsobom paradajková šťava zabráni predčasnému poškodeniu buniek. Voľné radikály môžu tiež podporovať rakovinu. Strava bohatá na antioxidanty môže preto zabrániť rakovine.
Lykopén nájdený v paradajkovej šťave môže zlepšiť problémy s prostatou. Vysoká hladina lykopénu v krvi pomáha pri zväčšenej prostate a zlepšuje benígne stavy prostaty.
Paradajková šťava chráni srdce
Pravidelná konzumácia paradajkovej šťavy znižuje škodlivý cholesterol a predchádza tak srdcovým chorobám, artérioskleróze a mozgovým príhodám.
Paradajková šťava - kalórie
Paradajková šťava obsahuje až 40 kalórií na 100 g, podľa toho, ako je vyrobená. Čerstvé paradajky obsahujú najviac 20 kalórií na 100 g. Rozdiel je v tom, že niektorá paradajková šťava má pridané sladidlá, aby mala lepšiu chuť. Paradajková šťava je preto veľmi nízkokalorická a pomáha tak pri chudnutí.
Ďalšie pozitívne účinky paradajkovej šťavy na zdravie:
- Paradajková šťava má protizápalové vlastnosti
- Paradajková šťava zlepšuje imunitný systém
Záver o zdravej paradajkovej šťave:
Limonády, sladené ovocné džúsy a kolové nápoje vymeňte čo najčastejšie za čerstvý domáci rajčinový džús. To môže pomôcť splniť dennú potrebu vitamínov a minerálov. Paradajková šťava navyše neobsahuje žiadny ďalší cukor. Šťava z paradajok je lahodná pochúťka, ktorá vám môže pomôcť schudnúť a dodať telu užitočné výživné látky a minerály.
Pripravte si paradajkovú šťavu sami
Súvisiace odkazy:
Organická paradajková šťava Alnatura (1 x 500 ml)
to najlepšie z paradajky
od 1,39 €
Obsah, ktorý tu uvádzame, je vytvorený podľa našich najlepších vedomostí a svedomia a je určený iba pre všeobecné ďalšie vzdelávanie a pre čitateľov so záujmom o ďalšie vzdelávanie. Nepredstavujú odporúčanie liečby, ani ich nemožno chápať ako diagnostické alebo terapeutické pokyny. Obsah si nenárokuje úplnosť, aktuálnosť ani správnosť. Obsah tiež nenahrádza rady od lekára, lekárnika alebo alternatívneho lekára a neslúži ako základ pre samodiagnostiku. Ak máte podozrenie na ochorenie, vždy sa obráťte na svojho dôveryhodného lekára. Spoločnosť Essen-Gesundheit a jej autori nepreberajú zodpovednosť za škody alebo nepríjemnosti, ktoré môžu vzniknúť priamo alebo nepriamo pri použití tu uvedených informácií.
Zdieľajte tento príspevok so svojimi priateľmi
Kľúčové slová
Paradajková šťava je v lietadle nevyhnutnosťou!
Spätné odkazy a spätné odkazy
[...] Jedzte paradajkovú polievku alebo častejšie pite paradajkovú šťavu. Ľadovo studený z chladničky, paradajkový džús je vynikajúcim, zdravým, nízkokalorickým zhášačom smädu. Uistite sa, že [...]