Paradajkový džús na zimu - najjednoduchší recept! CSID Čo sa deje doktore

najjednoduchší

Dózy s paradajkovou šťavou sú v zime u muža doma nebeskou mannou. Ak sa používa do polievok, dusených pokrmov a všetkých druhov jedál, dobre pečený paradajkový džús, varený toľko, koľko má, ani príliš veľa, ani málo, by sa mal nachádzať v každej domácnosti, namiesto cti na policiach s kyslými uhorkami, konzervami a ďalšie dobroty pripravené na tuhú zimu. Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť paradajkovú šťavu, v závislosti od geografickej oblasti a preferencií každého z nich.

Isté je, že základná ingrediencia, paradajky, musí byť čo najviac zrelá a šťavnatá, aby z nich mohla vyjsť lahodná šťava. Môžete ho samozrejme vylepšiť všetkými druhmi zelene alebo korenia, ako sú bobkové listy, kôpor, ako sa vám páči. Bolo by lepšie vyhnúť sa komerčnej paradajkovej šťave, ktorá vyzerá skôr ako paradajková šťava ohnutá veľkým množstvom vody a ktovie, koľko cukru alebo iných konzervačných látok je viac či menej pochybných. Ak používate veľmi zrelé paradajky, nie je potrebné do paradajkovej šťavy pridávať cukor.

Najlepšie je pripraviť si doma veľký hrniec z paradajkovej šťavy, kde si môžete sami regulovať množstvo a prísady. Nepotrebujete ani ktovie, aké skúsenosti. Paradajková šťava sa pripravuje mimoriadne ľahko. Tu je možnosť!