Paradajky - BZfE

Pestovanie paradajok

Paradajky sú zďaleka najobľúbenejšou zeleninou Nemcov a tvoria zhruba štvrtinu všetkej spotreby zeleniny.

Paradajky: spracovanie

Paradajková pasta ako základná zložka kečupu

Paradajková pasta, kečup, prepasírované paradajky: paradajky je možné spracovať rôznymi spôsobmi. Paradajková pasta má tu najväčší význam.

Paradajky: nákup a označovanie

Odrody paradajok v obchodoch

Na trhu je široká škála rôznych druhov paradajok. Chuť je predovšetkým otázkou rozmanitosti a zrelosti.

Paradajky: príprava a skladovanie

Paradajky v kuchyni

Paradajky chutia dobre do polievok, omáčok a šalátov alebo jednoducho surové. Podľa toho, ako sa majú pripraviť, sú zvlášť vhodné rôzne druhy.

Paradajky: Jedzte zdravo

Paradajky sú tvrdé

Dostatok vitamínu C, draslík, vláknina, druhotné rastlinné látky, lykopén a oveľa viac robia paradajky také zdravé.

Paradajky: ochrana spotrebiteľa

Jedzte iba zrelé paradajky

Paradajky obsahujú prírodný pesticíd solanín, ktorý sa nachádza predovšetkým v zelených častiach rastlín, ako sú listy a stonky.

Ďalšie informácie

Mediálna služba BLE

Plagát, Sezónny kalendár ovocia a zeleniny

vzdelanie

Živá komunikácia poznatkov: základom je široká škála materiálov a potravinová pyramída.

Článok z blogu, čo jeme

Vyskúšané: Večera s kuchárskym boxom

Časté otázky o strukovinách

Zamerajte sa na výživu

Podpora zdravia na pracovisku

Strategické požiadavky na moderné spoločnosti sú vysoké. Manažment zdravia spoločnosti ponúka príležitosť udržiavať zamestnancov motivovaných a produktívnych.

Spravodaj

Majte prehľad o našich bulletinoch