Paradajky plnené tofu krémom - fleursvegankitchen

Štvrtok 17. októbra 2013

tofu krémom

plnené

Paradajky plnené tofu krémom

Na cca. 15 stredne veľkých paradajok:

200 g tofu
50 g zelených olív (voliteľné)
pol kôprového spojenia
2 lyžice olivového oleja
soľ korenie

Vypustite tofu a nechajte ho prejsť mixérom (alebo v jeho neprítomnosti vidličkou). Pridajte nadrobno nakrájané olivy a kôpor, olivový olej, soľ a korenie podľa chuti a trieť vareškou, kým nevznikne pasta.

Paradajky nakrájame, jadro zakryjeme lyžičkou a necháme niekoľko minút odkvapkať, lícom nadol, potom naplníme tofu krémom.

paradajky

Paradajky plnené tofu krémom

2 s KOMENTÁRE

2 myšlienky k: Paradajky plnené tofu krémom

Bedankt voor dit heerlijke recept! Ik heb het noodgedwongen een beetje aangepast: omdat ik geen dille had, heb ik die vervangen door verse peterselie !
Overheerlijk!