Paradajky pre zdravú výživu - FitnFemale®
Mnoho ľudí, ktorí vedú zdravý a aktívny životný štýl, hľadá perfektné jedlá, ktoré podporia ich ciele. Reklama tento trend už dávno rozpoznala a neustále dodáva nezvyčajné a neznáme jedlá, ktoré majú kombinovať všetky ingrediencie a dodať tejto zvláštnej strave výživu. Na trh stále prichádzajú nové produkty zo vzdialených krajín, ktoré sľubujú špeciálne efekty. To sa samozrejme odráža na cene, a preto sú niekedy za malé sumy potrebné hrozné sumy. Bohužiaľ tieto potraviny alebo doplnky výživy nie vždy spĺňajú to, čo reklama sľubuje, a preto sme investovali veľa peňazí a získali sme, bohužiaľ, iba jednu skúsenosť: Nie všetko, čo je exotické a drahé, musí byť nápomocné.
Dobré je často tak blízko: paradajky, silné jedlo vo vašej záhrade
Predaj paradajok ako superpotraviny nie je až taký lukratívny. Táto rastlina je príliš bežná a môžete ju pestovať dokonca aj na svojom balkóne. To však neznamená, že rastlina je banálna a nudná. Paradajky sú malé elektrárne, ktoré si v strave zaslúžia popredné miesto.
Čo je vo vnútri plodov červeného kríka?
V popredí sú: voda, vitamín C, vitamín A, niektoré vitamíny skupiny B a minerály. Paradajky obsahujú málo sacharidov (približne 4 gramy na 100 gramov paradajok), a preto sú vhodné aj pre nízkosacharidové diéty. Druhotné rastlinné látky vrátane Hovorí sa, že lykopén má dôležitý zdraviu prospešný účinok. Našťastie v nočnej rastline nájdete iba pár kalórií (približne 20 kalórií na 100 gramov).
Čo by ste mali brať do úvahy pri nákupe?
Rajčiny môžete dostať po celý rok. Pretože úplne zrelé paradajky sú veľmi citlivé, nie sú v skutočnosti vhodné na dlhé prepravné trasy. Preto budete musieť znížiť stupeň zrelosti a chuti dovážaného ovocia. Najlepšie paradajky môžete získať, keď si ich sami vysadíte. Na to nie sú potrebné žiadne veľké záhradnícke zručnosti. Na správnom mieste sa im dokonca darí v kvetináči na vašom balkóne alebo terase. Tam si môžete byť istí, že neboli použité žiadne pesticídy. Zeleninu dostanete úplne čerstvú. Všetky dôležité živiny sú neporušené. Budete sa diviť, ako dobre môžu chutiť čerstvé, slnkom vyzreté paradajky. Nákup v obchode so zdravou výživou je tiež dobrou voľbou, ak dávate pozor aj na ovocie z regiónu. Ak ich kupujete bežným spôsobom v supermarkete, mali by ste sa ubezpečiť, že sú plody zrelé, ale nie kašovité. Zelenú stopku musíte pred prípravou v každom prípade odrezať, pretože obsahuje toxín solanín, ktorý môže viesť k nevoľnosti a žalúdočným kŕčom.
Čo vykúzlite z paradajok?
Rôznorodosť použitia paradajok je ohromujúca. Samozrejme chutia veľmi dobre surové do všetkých druhov šalátov. Najmä v lete sú paradajky s mozzarellou kvalitné, nízkokalorické a rýchlo sa pripravujú. Môžete ich jesť ako nízkokalorické občerstvenie alebo si okoreniť sendviče. Praktické je odniesť si malé párty paradajky, cherry alebo datľové paradajky. Nájdete ich spracované na každej pizzi, v kečupe z paradajok alebo ako lahodná omáčka k cestovinám. Paradajka je súčasťou mnohých zeleninových štiav a výborne sa hodí aj do čerstvých, zelených smoothies. Môžete si tiež vziať sušené paradajky ako občerstvenie alebo - nakrájané na malé kúsky - integrovať ich ako korenistú prísadu do polievok a omáčok. Nakladané na oleji sú chutné predjedlá. Vedeli ste, že z paradajok sa dá pripraviť aj džem?
Záver
Paradajky sú neoddeliteľnou súčasťou každej kuchyne. Doprajte si túto červenú zeleninu - a ďalšie čerstvé ovocie a zeleninu - tak často, ako môžete. Bez ohľadu na to, akou filozofiou výživy sa riadite: nespracované čerstvé jedlo je dôležitou súčasťou zdravej a zdravej kuchyne. Ako športovcovi by ste nemali prísť o množstvo výhod tejto miestnej superpotraviny.