Paradajky prispievajú k správnemu fungovaniu pečene

Voňavé, lahodné a so zvláštnou chuťou nechýbajú v letnej sezóne v strave paradajky. Paradajky sú jedny z najzdravších potravín bohatých na živiny a vitamíny, ktoré môžu byť súčasťou každej zdravej výživy. Vďaka vysokému obsahu vody a vlákniny a nízkemu obsahu kalórií sú paradajky ideálnym jedlom v strave.

Paradajky sú bohaté na vitamín A, C, K, vlákninu, sacharidy, železo, lykopén, fosfor a síru. Táto zelenina má nízky obsah kalórií, tukov a solí. Paradajky sú tiež dôležitým zdrojom vitamínov a minerálov, ktoré chránia srdce pred kardiovaskulárnymi chorobami. Asi 150 gramov paradajok je vynikajúcim zdrojom vitamínu A, C, K, kyseliny listovej a draslíka.

Beta karotén z paradajok, ktorý sa tiež nachádza v mrkve alebo sladkých zemiakoch, má ochranný účinok na pokožku pred škodlivým pôsobením UV žiarenia.

Paradajky zlepšujú zrak

Paradajky obsahujú vitamín A, ktorý zlepšuje váš zrak. Pridajte paradajky do šalátu alebo jedzte so syrom alebo slnečnicovým olejom.

Predchádzajú srdcovým chorobám

Podľa štúdií častá konzumácia paradajok predchádza infarktu a mŕtvici. Táto zelenina tiež znižuje hladinu cholesterolu.

Znížte krvný tlak

Rajčiny bohaté na vitamíny A, C a E, ale tiež na vápnik, draslík a lykopén, pomáhajú znižovať krvný tlak.

Prispieva k správnemu fungovaniu pečene

V detoxikačných kúrach pečene sa odporúčajú paradajky. Konzumujte 2 paradajky denne alebo šálku paradajkovej šťavy pre správnu funkciu pečene.

Posilňujú kosti

Vápnik a vitamín C z paradajok sú prospešné pre liečenie kostí. Lykopén obsiahnutý v tejto zelenine zlepšuje kostnú hmotu, čo je vynikajúci spôsob prevencie osteoporózy.

Vôňa je hlavným kritériom pri výbere zdravých paradajok. Tiež by nemali mať bledú alebo tmavú farbu, ale mali by byť skôr jasne červené.

---