Paradox pri chudnutí, prečo nemôžete jednoducho chudnúť, keď budete jesť menej labužníkov v blogu
„Fit na jar o 10 týždňov“ - Tip 2 od výživovej trénerky Christiny Lachkovics-Budschedl
Nie každá strava je zlá, ale väčšina z nich v skutočnosti zanecháva nepriaznivé psychologické a predovšetkým fyziologické stopy.
Rakúšania majú nadváhu
Výživové informácie vo všetkých médiách nás zaplavujú každý deň. Fitness centrá doslova vyrastajú zo zeme ako huby, bežecké akcie zažívajú boom ako nikdy predtým, a predsa: to Nadváha žien a mužov Rakúšanov sa zvyšuje podľa aktuálnej správy o výžive dokonca na viac ako 40%. Nespokojnosť s vlastným telom je veľká a v niektorých prípadoch sa vnímanie vlastného tela posúva. Čo sa teda deje v krajine hôr a jazier? Zdá sa, že porekadlo „príliš veľa kuchárov kazí vývar“, je obzvlášť pravdivé, pokiaľ ide o výživu. A potom je tu „paradox chudnutia“.
Príliš malé stravovanie neprináša požadovaný efekt chudnutia
Vieš to? Sú frustrovaní, pretože nohavice sa opäť príliš stiahli a šaty príliš obtiahli. Po predchádzajúcom chudnutí ste stratili motiváciu. Pretože aj keď ste skutočne nezvýšili množstvo jedla, zdá sa, že nastáva obávaný jo-jo efekt. Ale jesť ešte menej sa zdá nemožné. Ale nohavice sú stále pevnejšie a potom znovu zoženiete všetky svoje sily a opäť začnete s diétou, výživovým programom alebo so zmenou stravovania.
Áno, to je asi dobrý nápad. Ale buď opatrný! Nerobte zo všetkých výživových chýb maximum: Nejedzte príliš málo! Je to takto: Ak jete príliš málo, môžete znížiť váhu iba krátkodobo a na druhej strane neudržiavanie úspechu dlho Namiesto toho sa stravujte správne!
Redukcia hmotnosti, ale správna - a udržateľná
Sacharidy nie sú koreňom všetkého zla, ako to často býva pri klasických diétach. A bohužiaľ len zelenina a jedlá obsahujúce bielkoviny obezitu nepodvádzajú. Úspešnosť chudnutia sa rýchlo stráca, pretože na jednej strane z dlhodobého hľadiska nechcete jesť tak jednostranne a na druhej strane nemôžete stále jesť tak nízkokalorické diéty. Zostáva zvyčajne iba urazené črevo, nafúknuté brucho, tráviace ťažkosti a intolerancie, ktoré ešte viac sťažujú život.
Väčšina metód pracuje iba s mimoriadne negatívnou energetickou bilanciou. To znamená, že sa zje oveľa menej, ako telo v skutočnosti spotrebuje. A čím nižšia je dodávka energie, tým rýchlejšie (aspoň jeden dúfa) kilogramy klesajú. V skutočnosti to tak je Ale úspech je ešte menej pravdepodobný.
Zníženie hmotnosti o 1 kilogram za týždeň je teraz pre mnoho žien a mužov príliš malé. Ak by ste tento pokles extrapolovali, bolo by to 10 kg za 10 týždňov, 20 kg za 20 týždňov alebo 50 kg za jeden rok! Nebol by to neuveriteľný úspech? Navyše 1 kg chudnutia neznamená o 1 kg telesného tuku menej. Vedeli ste, že 1 kg telesného tuku uloží celých 7000 kcal? Aby ste zo svojho depa odstránili celé kilo telesného tuku za jediný týždeň, musíte ušetriť 7000 kcal alebo spáliť ďalšie kalórie cvičením.
Ukážka výpočtu číslo 1: Spaľovanie kalórií nepretržitým behom
1 hodina nepretržitého chodu pri strednej intenzite zodpovedá spotrebe energie približne 550 kcal. Denná 1 hodina nepretržitého chodu, teda 7-krát týždenne, má za následok spotrebu cca. To by znamenalo pol kila telesného tuku. Ale iba ak sa vám podarí správne stravovať. Ale ak cvičíte každý deň, ste zvyčajne viac hladní a viac jete.
Ukážka výpočtu číslo 2: Spaľovanie kalórií málo jedením
Žena s „normálnym“ metabolizmom spáli v priemere okolo 2 000 kcal denne. Bazálny metabolizmus, čo je potreba energie na dodanie všetkým orgánom, ako je mozog, srdce, obličky, atď., Je okolo 1 400 kcal. Radikálna strava zvyčajne vyžaduje energetický príjem iba 1 000 kcal, často ešte menej (niekedy iba 500 kcal), odporúčané. Takže ak ušetríte 1 000 kcal denne na príjme energie, skutočne získate deficit 7 000 kcal za týždeň, teda celé kilo telesného tuku. Pri veľmi disciplinovanom stravovacom správaní môžete skutočne stratiť 1 kg telesného tuku týždenne. Je to ešte viac na váhe, pretože takto znížený prísun energie tiež znižuje obsah vody v tele.
Menej jedla vedie iba k menšiemu výkonu, ale ťažko k menšej hmotnosti
Príjem energie 1 000 kcal za deň je príliš malý pri bazálnom metabolizme 1 400 kcal. Preto sa v tele deje niečo veľmi podstatné: to sa začína prispôsobovať. Telo sa skladá z buniek spotrebovávajúcich energiu a kyslík; môžete ich nazvať naše „elektrárne“. A ak tieto nie sú dodávané so základným spotrebným materiálom, potom postupne znižujú svoj výkon, aby si vystačili s iba 1 000 kcal. Základným cieľom tela je vždy zostať nažive. Preto je naše telo také prispôsobivé.
A ak sa systém po chvíli prispôsobil, cez prísnu diétu už nemôžete schudnúť. Mimochodom, žiadny ambiciózny športový program nepomáha. Naopak: Situáciu len zhoršuje, pretože telo musí teraz robiť ešte viac, ale v skutočnosti neprijíma žiadnu energiu. „Gurmánsky deň“ je nedostatočne zásobovaným systémom používaný správne na nasávanie energie vo forme tuku ako špongia. Malo by zmysel napájať rastliny správnou výživou znovu naštartovať. Dobre postarané a podporené cvičením, získate bunky a tým aj metabolizmus. Energetická rovnováha sa zlepšuje, cítite sa byť fit a dosahujete svoj cieľ.
Pokiaľ ide o stravu, veľa rečí o ničom
Záverom je, že môžete skutočne povedať, že všetky metódy chudnutia na trhu fungujú jednoducho s veľmi zníženým prísunom energie. Všetko ostatné, ako sú rôzne výrobky, zvláštne pravidlá, exotické recepty a prísady, klamlivé systémy, aplikácie a podobne, sú iba dekoratívnym doplnkom, ktorým sa chcete odlíšiť od ostatných. Aj keď bude vaša peňaženka trvale chudnúť, tej svojej sa nezbavíte. Povedzte vojnu odvetviu stravovania a jednoducho ju ignorujte. Jedzte včas, pravidelne a primerane, potom ste na tom najlepšie.
Za problém s váhou nemôžu vinné sacharidy alebo tuky, ale všeobecne nesprávne stravovacie návyky a stravovacie šialenstvo. Každá diéta robí bežné stravovacie správanie čoraz vzdialenejším.
Ak sa neustále venujete chudnutiu, ďalšie dve témy z našej série blogov budú pre vás obzvlášť zaujímavé a užitočné.
Tento článok je súčasťou našej série „Fit na jar o 10 týždňov“. Nami pozvaná výživová poradkyňa Christina Lachkovics predstavuje na gurmánskom blogu každý týždeň jednoduchý tip na zdravší životný štýl.
Mohli by vás zaujímať aj nasledujúce články:
Tip číslo 1 z našej série „Fit na jar o 10 týždňov“: Zdravá výživa: Nekomplikujte nič také jednoduché