PASTE Bio; Omáčky! (5) - Obchod s bio a dietetickými výrobkami Prodieta
S QUINOA
Quinoa je super jedlo bohaté na bielkoviny najvyššej kvality. Cestoviny Quinoa majú lahodnú chuť, a preto sa dajú jesť ako také, len s trochou olivového alebo arganového oleja. Mnohé z našich odrôd cestovín quinoa zahŕňajú aj paradajky, špenát, repu, kari, kurkumu, kukuricu, proso, pohánku, a preto môžu byť jedlom samým o sebe.
Z RICE
Aké sú výhody ryžových cestovín v porovnaní s bielymi pšeničnými? Mať menej kalórií, sú oveľa ľahšie stráviteľné, lepšie chutia (sladké), neobsahujú lepok a vlastne ani alergény, majú menej prírodných cukrov. Sú ideálne aj pre deti!
Technika varenia: Ryžové cestoviny zahŕňajú inú techniku varenia ako tá, ktorá sa používa na varenie pšeničných cestovín; táto technika vyžaduje pozornosť, pretože je ľahké prepečiť ryžové cestoviny a stať sa želatínovými. Dôsledne dodržujte pravidlá uvedené nižšie a dosiahnete vynikajúce výsledky.
1. Naplňte hrniec vodou a postavte ho na veľký plameň.
2. Pridajte 2 lyžice oleja a 1 lyžičku soli.
3. Priveďte tekutinu do varu.
4. Pridajte 500 g ryžových cestovín.
5. Ihneď premiešajte, rozdelte cestoviny na vodu. Ak to neurobíte, cestoviny sa môžu navzájom prilepiť.
6. Cestoviny neustále miešajte, keď voda stúpa k bodu varu.
7. Stíšime plameň a hrniec prikryjeme pokrievkou. Miešajte každých 30 sekúnd, aby ste sa uistili, že sa cestoviny navzájom nezlepia.
8. Skontrolujte cestoviny po 2 minútach varenia na miernom ohni. Po tomto období ochutnávajte cestoviny každú minútu.
9. Hrniec odstavte z ohňa a vypustite cestoviny, ktoré sú podľa vášho vkusu. Cestoviny sa okamžite vypustia, pretože ak ich necháte v horúcej vode, hoci len 30 sekúnd, prehrejú.
Dôležitý tip: Ak ste cestoviny „zvládli“ uvariť príliš veľa, ihneď ich sceďte a držte ich pod tečúcou studenou vodou 3 - 5 minút. Tento trik by mohol zachrániť cestoviny. Odporúčania sú prevzaté z webovej stránky reteteleluiradu.ro
Mnoho ľudí sa v poslednej dobe chce vyhnúť prítomnosti lepku v strave, a preto sa ryžové cestoviny stávajú čoraz obľúbenejšími.
Z HRISCA
Pohánkové cestoviny majú asi o 100 menej kalórií ako pšeničné cestoviny a viac bielkovín a vitamínov! Pripravujú sa rovnako ako z pšenice, spolu so zeleninou, omáčkami, mäsom, rybami atď. Odporúčajú sa aj deťom, pretože sú ľahko stráviteľné, majú veľa výživových vlastností a sú BIO! Nemajú lepok ani iné alergény a môžu byť alternatívou k pšeničným cestovinám.
S ROHOM
Hlavné výživové vlastnosti organických cestovín s kukuricou sú: skutočnosť, že sú ľahko stráviteľné (preto sa odporúčajú aj pre deti), neobsahujú lepok ani alergény. Cestoviny s proumbom sa často kombinujú s ryžou alebo quinoa, čo znamená extra bielkoviny, vitamíny a základné minerály.
S RIASOU
Kelp cestoviny nemajú žiadny zápach, sú diétne (majú iba 17 kalórií na 100 gramov v porovnaní so 420 kalóriami ako pšenica) a sú veľmi bohaté na vitamíny a minerály z mora. Sú ideálne na rýchle získanie pocitu sýtosti a na zoštíhlenie opaskov.
DENNÍK
Diétne cestoviny a ryža majú iba 6 kalórií na 100 gramov/v porovnaní s 350 kalóriami na 100 gramov štandardných pšeničných cestovín! Diétne cestoviny majú Nula sacharidov/v porovnaní so 70% sacharidmi ako štandardné cestoviny.
Pre deti
Cestoviny určené pre deti sú ekologické, vtipné a obsahujú tie najkvalitnejšie suroviny z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva. Všetko, čo je pre vaše deti najlepšie!
PROTEÍN (od.
Sójové cestoviny (žlté, zelené alebo čierne) majú málo sacharidov. Majú takmer 4-krát viac bielkovín ako bežné cestoviny a sú veľmi bohaté na vápnik a železo (na rozdiel od tých v pšenici, ktoré majú zanedbateľné množstvo). Okrem toho majú 20% vlákniny, ktorá vás udrží dlho hladných. To je opak pšeničných cestovín. Cestoviny z červenej šošovice sú bohaté na vlákninu, bielkoviny a antioxidanty.
Špeciality
Špeciálne špeciality z bio cestovín. Hubové tortilly s citrónom a šafranom, špirálové cestoviny s bazalkou, spirulina, quinoa, petržlen alebo tekvica fidelita, tu je len niekoľko špecialít pre elegantné, rafinované, jedinečné a na živiny bohaté jedlá.
Vyššia biela/tvrdá trieda
Rafinované, jemné, elegantné, jednoduché, biele cestoviny vyrobené z vynikajúcej a tvrdej bielej pšenice je možné kombinovať s akýmkoľvek typom omáčky, mäsom, rybami, zeleninou, morskými plodmi atď. Cestoviny sú talianskeho pôvodu (Probios) alebo francúzskeho pôvodu (Primeal) a pochádzajú z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva.
+ BIO červené omáčky
Hotová paradajková omáčka so zelenými olivami, extra panenským olivovým olejom, kaparami, arrabbiata, s bazalkou - BIO prísady najvyššej kvality. Probios Italia prináša do sortimentu Natura Toscana ekologické výrobky vyrobené podľa tradičných receptov z Toskánska, z miestnych ekologických fariem, ktoré rešpektujú biodiverzitu a lásku k prírode.