Päť plniacich prísad do vášho šalátu, ktoré vás neztučnia - FIT FOR FUN
Chutné, neplnené zelené boli včera! S týmito piatimi zdravými ingredienciami môžete okoreniť svoj šalát a pripraviť si skutočnú plnku, ktorá vám určite nezasiahne boky.
Vieš to? Šalátový šalát zjete na obed s trochou uhorky, paradajok a prípadne čerstvých malín a o dve hodiny neskôr pocítite opäť hlad.?
Niet divu! Potraviny, ktoré obsahujú vodu, sú pre váš žalúdok najrýchlejšie stráviteľné.
Aby bol váš šalát ešte výživnejší, máme pre vás päť ingrediencií, ktoré zaručia, že po ľahkom jedle zostanete dlho sýti.
1. Tekvica hokkaido
Tekvica nemusí nutne skončiť v hrnci na polievku, vynikajúco chutí aj v šaláte. Pretože patrí medzi potraviny obsahujúce sacharidy, ktoré iba mierne ovplyvňujú glykemický index, je možné ju s čistým svedomím konzumovať určite.
S iba 27 kalóriami na 100 gramov je Hokkaido skutočným produktom na chudnutie a jeho vláknina vás na dlhšiu dobu zasýti.
Ako šalátovú prísadu si ju musíte vopred uvariť v rúre: nelúpanú, vykôstkovanú tekvicu nakrájate na kolieska alebo hrubé kocky a pokvapkáte ju trochou oleja a okoreníte v rúre asi 30 minút pri asi 180 stupňoch.
2. Cícer
Koncentrované množstvo bielkovín nie je len výhodou pre vegetariánov a vegánov: Ak chcete schudnúť, je rozumné spoliehať sa viac na bielkoviny. Veľa ho je napríklad v cíceri.
Ak si to chcete uľahčiť, kúpte si ho v pohári alebo v plechovke, potom už nie je potrebné kúrenie. Kto má rád teplý, môže cícer krátko popučiť na rozpálenej panvici s korením a potom ho pridať do šalátu.
3. Biele fazule
Biele fazule sú plné bielkovín a vlákniny - ideálna zmes, ktorá vás udrží na dlho. Po zaschnutí ich musíte najskôr namočiť a až potom uvariť. Ale sú k dispozícii aj pripravené na konzumáciu v supermarkete, väčšinou v pohári alebo v plechovke.
Fazuľa je pomerne jemnej chuti, a preto sa hodí aj k výdatným šalátom s orientálnym nádychom alebo k tuniakovému šalátu.
4. Edamame
Nezrelá sója zažíva v Nemecku megahype: Či už ako občerstvenie v ázijskej reštaurácii alebo ako prísada do misky Poké Bowl - Edamame nemôže v súčasnosti nikto ignorovať.
Správne! Fazuľa poskytuje 12 gramov bielkovín a iba 125 kalórií na 100 gramov. Vďaka vláknine vás zelenina udrží dlho sýtu.
Edamame tiež poskytuje veľa vitamínov A, C, E, vzácny vitamín K, ako aj vápnik, draslík, kyselinu listovú, zinok, železo a horčík.
Všimli ste si: Zelené fazuľky vás udržujú zdravé pozitívnym ovplyvnením imunitného a nervového systému, kostí a metabolizmu a udržiavaním konštantnej hladiny cukru v krvi.
5. Karfiol
Karfiol je dokonalá zelenina s nízkym obsahom sacharidov do šalátov: Poskytuje vám vitamín C, vitamíny skupiny B a vitamín K a je obzvlášť nízkokalorická.
Malé kvietky môžete repiť surové na kuskus karfiolu s nízkym obsahom karbidu alebo ich dusiť alebo zapiecť v troške osolenej vody a dochutiť korením ako je chilli, kari, kurkuma alebo sójová omáčka.
Karfiol sa hodí ku všetkým listovým šalátom, uhorkám, reďkovkám, mrkve, semienkam granátového jablka a jablkám