Päť tipov na zdravé stravovanie na cestách

Čas čítania: Dobre investované asi 4 minúty

Zdravé stravovanie si vyžaduje veľkú sebadisciplínu a pravidelne si vyžaduje vysokú úroveň ochoty prinášať obete od nakloneného milovníka cukroviniek alebo nezdravých jedál. Akoby vzdanie sa nezdravých a priemyselne spracovaných potravín nebolo dosť ťažké, každodenný (profesionálny) každodenný život až príliš často vytvára ďalšie prekážky v boji proti početným pokušeniam. Najmä v kombinácii s pravidelnými pracovnými cestami hrozí, že stresujúca práca ukončí už aj tak náročné podnikanie zdravého stravovania fiaskom. S nasledujúcimi piatimi jednoduchými tipmi vám povieme, ako stále môžete dosiahnuť svoje ciele v oblasti výživy napriek časovým rozdielom, tlaku na termín a neustáleho pohybu a ako je možné zosúladiť prácu a zdravie.

1. Zostaňte v rytme

Bez ohľadu na to, na koľko kontinentov by ste mali počas cesty cestovať, vždy dbajte na to, aby ste dodržali rytmus stravovania a aby ste jedli v pravidelných časoch.

Základ pre to poskytuje najdôležitejšie jedlo dňa, raňajky. Tá by nemala pozostávať iba z kávy, ale mala by zaručiť aj energický štart do nového dňa.

Ideálna je napríklad kombinácia celozrnného müsli s jogurtom a čerstvým ovocím - jedlo, ktoré je dnes k dispozícii aj v každej letiskovej kaviarni a malo by byť neoddeliteľnou súčasťou každého raňajkového bufetu v hoteli.

Na tému jetlag: Aj keď je to ťažké, mali by ste sa pokúsiť prispôsobiť zmenám času od začiatku. Odoláva túžbe ísť spať počas dňa a namiesto toho sa snaží stravu prispôsobiť obvyklým časom novým okolnostiam. Váš metabolizmus sa vám poďakuje.

2. Buďte pripravení

Existujú situácie, v ktorých je vopred zrejmé, že zdravé jedlo sa javí ako také realistické ako večer o 14:00. V mnohých prípadoch sú však takéto scenáre predvídateľné a môžete na ne reagovať vopred. Pred ďalšou výročnou správou alebo nadchádzajúcou celodennou návštevou veľtrhu je potrebné prijať večer predtým potrebné opatrenia, aby ste deň prešli zdravo a vyvážene, aspoň čo sa týka výživy.

Čarovným slovom je tu predvarenie. Na internete alebo v príslušných kuchárskych knihách (napr. Eatsmarter.de) existuje veľa ľahko implementovateľných receptov na zdravé jedlá, ktoré si môžete vychutnať aj za studena a ktoré vyžadujú malú prepravu. Či už s vlastnoručne pripravenými avokádovými zábalmi, lahodnými šalátovými kreáciami alebo s exotickým praženým quinoa zeleným špaldom, (krátke) prestávky budú skutočným vrcholom, minimálne z kulinárskeho hľadiska - vrátane závistlivých pohľadov kolegov!

3. Vytvorte plán B!

Surová zelenina vo forme nakrájanej zmesi mrkvy, papriky a uhoriek poskytuje rozmanitosť v každodennom kancelárskom živote a skóre s nízkym obsahom kalórií. Alternatívou k tomu je balené sušené ovocie (pozor: vysoký obsah fruktózy!), Ryžové vafle a prírodný jogurt alebo tvaroh (často rafinované orechmi a/alebo ovocím, ako sú čučoriedky a maliny).

4. Pite dosť

Vyvážená vodná bilancia je nielen základnou požiadavkou na udržanie funkcií tela a bdelej mysle, ale tiež pomáha vyhnúť sa chute na jedlo. Preto sa vždy uistite, či je nesprávna osoba s vodou pripravená po ruke, a zvyknite si ju piť v pravidelných intervaloch. Na druhej strane sa treba vyhýbať sladkým nealkoholickým nápojom kvôli vysokej hustote kalórií.

Káva by sa tiež nemala používať ako primárny zdroj tekutín. Tvrdenia, že by sa tým odstránila voda z tela, boli v súčasnosti vyvrátené, treba sa však vyhnúť nadmernému príjmu kofeínu, napríklad z dôvodu zvýšenej aktivity močenia, ktorá toto spúšťa.

5. Doprajte si kvalitný spánok

Nasledujúci bod sa javí z hľadiska témy výživy nepochopiteľný, hrá však rozhodujúcu úlohu pre zdravé trávenie. Pretože iba vtedy, keď náš tráviaci systém, najmä črevo, dostáva pravidelné prestávky, je schopný efektívne spracovávať živiny a dodávať ich do krvi.

Koľko spánku človek potrebuje, závisí od rôznych faktorov a môže sa veľmi líšiť. Bez ohľadu na to, či stačí 5 hodín v noci alebo sa cítite pripravení na deň až po 7 hodinách, iba pokojný spánok poskytuje základ pre fungujúci regeneračný proces a umožňuje tak tráviacemu systému robiť zaslúžené prestávky. Aby spánok nebol narušený vonkajšími vplyvmi alebo neustále sa meniacim prostredím, malo by sa postupovať podľa niekoľkých jednoduchých tipov.

Aby sa systém mohol napríklad vypnúť, je potrebné vyhnúť sa jasným mobilným telefónom, televízorom alebo počítačovým monitorom 30 - 60 minút pred spánkom, aby mohli zmyslové orgány vypnúť svoju činnosť a prispôsobiť sa noci. Ak máte problémy so zaspávaním, mali by ste si pred spánkom tiež dať teplú sprchu. To uvoľňuje telo a pomáha zabudnúť na stres dňa. Tiež nevyhnutné pre návštevy hotela alebo nočné lety: pohodlné okuliare na spanie a kvalitné štuple do uší, aby sa pokojná noc s otravnými susedmi stala samozrejmosťou.