Pavlove medové huby s rozmarínom - škorica; čili
Toto vynikajúce hubové jedlo sme spoznali od nášho známeho Paula, takže bolo pomenované po ňom. Recept som zmenila len veľmi mierne. Huby v kombinácii s rozmarínom sú úžasné, ale s trochou medu sú jednoducho fantastické. Pavlove medové huby s rozmarínom sú ideálne ako vegetariánska príloha k jesenným a divinovým jedlám. Je to rýchle a super ľahké. Ďalšie jedlá z húb, ktoré nájdete tu na Cinnamon & Chili, sú napríklad a vegánske a bezlepkové hubové ragú, Toastový chlieb s hubami a Portobello pizza .
Toto rýchle hubové jedlo je hotové len za 15 až 20 minút. Okrem oleja a niekoľkých korení, ktoré máte aj tak väčšinou v kuchyni, vám stačia iba 4 ingrediencie. Ako jednoduché obedové občerstvenie s toastovým chlebom sú veľmi chutné aj Pavlove medové huby s rozmarínom.
Zloženie pre 4 osoby:
- trochu citrónovej kôry
- 500 g šampiňónov
- 1 cibuľa
- 2 lyžičky rozmarínu
- 1 lyžička oleja
- 6 lyžičiek medu
- Ružové papriky
- Papriková soľ
Cibuľu nakrájame na jemné kocky. Huby očistíme a nakrájame na plátky.
Rozpálime panvicu a prilejeme olej. Smažte cibuľu. Pridajte huby a smažte asi 10 minút.
Huby dochutíme soľou, korením a pridáme citrónovú kôru a trochu ružovej papriky.
Nalejte huby s medom a premiešajte. Teraz pridajte rozmarín a všetko dobre premiešajte.
Napíš mi, či sa ti páčili Pavlove medové huby s rozmarínom, alebo ma nechaj dole alebo dole kontakty komentár. Tu sa tiež môžete zbaviť otázok a návrhov.