PDF POTRAVINY A NÁPOJE
Stručný opis
1 POTRAVINY A NÁPOJE Srdečné privítanie! 2 TEPLÉ VÍTAJTE V Historickom a interes.
Popis
JEDLO A NÁPOJE Srdečné privítanie!
VITAJTE V
Pite pivo tam, kde sa varí. Vyskúšajte a užite si naše DOMÁCE PIVÁ Reichsstädtisches Pils Reichsstädtisches Pils Apotheker dark Apotheker dark Hefeweizen Hefeweizen Sonderbier Sonderbier
0,25 0,5 0,25 0,5 0,3 0,5 0,25 0,5
Na spoločenské stretnutia. 10 litrový súdok, aby ste si ťukli
2,10 € 3,70 € 2,10 € 3,70 € 2,45 € 3,70 € 2,10 € 3,70 € 59,00
OSTATNÉ PIVÁ Sladové pivo Pivo bez alkoholu Alkoholické diétne pivo Hefeweizen
Každý týždeň môžete počas prípravy varenia sledovať majstra varenia najmenej jeden deň. Cisárske mesto Plzeň a Apotheker Dunkel sa tu varia v tradičnej remeselnej tradícii, samozrejme striktne podľa nemeckého zákona o čistote z roku 1516. Údené pivo a vianočná koza by nemali zostať nespomenuté ako sezónne pivá. Na varenie je potrebných asi 350 kg sladu, a preto sa slad skladuje niekoľkokrát ročne v podkroví hlavnej budovy pomocou žeriavu a veľkej sily svalov. Staré podkrovie bolo vystužené 10 tonami ocele, aby uniesli váhu sladu, ktorý sa spracuje ako pražený, kyslý, plzeňský, mníchovský a údený slad.
TIP: Vychutnajte si naše pivo na vašej párty doma: 1 liter sifónu prvý nákup. 7,90 € náplň. 3,30 €
2 litrový sifón prvý nákup. 17,50 € náplň. 6,60 €
Sud na 5 litrov 12,50 € Sud na 10 litrov. 21,00 € * 20 litrový sud. 39,00 € * * plus záloha
Bavte sa, na zdravie a na zdravie!
Vitajte, užite si to
MENU Polievky a predjedlá Jemná zemiaková polievka s koreňovou zeleninou a slaninovými lupienkami
Kari polievka z citrónovej trávy s jemnou kokosovou notou a pásikmi írskeho údeného lososa
Ochutené mäso zapečené so syrom a podávané s chlebom ciabatta
Podávame čerstvé z rúry a na drevenej doske .
Flammkuchen Flammkuchen Classic s kyslou smotanou, slaninou a cibuľou
Gyros tarte flambée s jemnou notou cesnaku, červenej cibule a restovanými morčacími prúžkami
Flammkuchen Mozzarella s kyslou smotanou, paradajkami, mozzarellou a rukolou
Ľahký kuchynský šalát Vital Vyprážané morčacie prsia s nádychom čili, podávané na čerstvých listových šalátoch, zdobené ovocím, balzamikovým dresingom, chlebom ciabatta a maslom
Vyprážané prúžky z hovädzieho sedla na čerstvom šaláte s kolieskami vajec, strúhaným parmezánom a jogurtovým dresingom, s ciabatou a maslom 12,90 €
Malý šalát z bufetu 6,90 €
hodená zelenina, šampiňóny, paprika, cuketa, cibuľa, uhorka s bylinkami a cesnakovým olejom, gratinované mozzarellou, podávané s ryžou basmati
Čerstvé šampiňóny potené na bylinkovom masle s dipom z pečených zemiakov a kyslej smotany
Rybie špeciality Jemné filé z steinbeisseru s cibuľovou kôrkou na cuketovo-broskyňovom ragú a tagliatelle
Filet zo sumca zabalený v sezame na kari krémovom tagliatelle s pásikmi pórových cherry paradajok a šalátom z bufetu
Vyprážaný pstruh bez stredovej kosti s bylinkovým maslom, varenými zemiakmi a šalátom z bufetu
Niektoré jedlá môžu obsahovať alergénne látky, obráťte sa na náš servisný personál.
Naše špeciality pivovarský burger šťavnaté hovädzie mäso v sezamovom kotúči a zemiakových klinoch plus veľa čerstvej zeleniny
Bravčové medailónky na paprikovom kréme so stužkovými rezancami a šalátom z bufetu
Saltimbocca alla romana Bravčové medailónky v bazalke serrano na pečenom juse, opečené zemiaky, so šalátom z bufetu
Braumeister steak Bravčový steak s horčicou a cibuľovou kôrkou na pečenom juse a pečené zemiaky so šalátom z bufetu malá porcia 10,50 € veľká porcia 13,90 €
. s domácou a čerstvo čapovanou „Reichsstädtisches Pils“ alebo „Apotheker Dunkel“
malá porcia 10,90 € veľká porcia 15,90 €
s Durínskou knedľou a kapustou z červených jabĺk
220g knedľa na vyprážanej cibuli a slaninkových bôboch s bylinkovým maslom a výdatnými vyprážanými zemiakmi
220g korenený biftek s bylinkovým maslom na paprikovom kréme s hranolkami, so šalátom z bufetu
na omáčke s výdatnou kyslou kapustou a opečenými zemiakmi
Chrumkavé pečené bravčové stehno
na kyslej kapuste s opečenými zemiakmi
Jemné jahňacie stehno v tymianovom kréme na slaninových bôboch a opečených zemiakoch
. k dispozícii iba tu! 1 meter Durínskej klobásy Rostwurst na drevenej doske podávaný s výdatným chlebom a horčicou 17,90 €
Niektoré jedlá môžu obsahovať alergénne látky, obráťte sa na náš servisný personál.
Hovädzie rolády v štýle gazdinky
Rohový rezeň Krüstchen-Pfanne Rezeň s cibuľou a bylinkovou omáčkou a praženicou na pikantných zemiakových klinoch na panvici podávaný so šalátom z bufetu malá časť veľká časť
Schnitzel "Waidmanns Art" s krémovými hubami, zemiakovými kroketami a šalátom z bufetu malá porcia veľká porcia
Recept na viedenský spôsob Bravčový rezeň s hranolkami a šalátom z bufetu malá porcia veľká porcia
Studené jedlá Braumeisterovo obľúbené jedlo so surovou a varenou šunkou, opekanými zemiakmi a praženicou 9,50 €
Durínsky drevený tanier, klobása a syrové špeciality s maslom, masťou a chlebom
Výdatné roľnícke želé s cibuľou a tatárskou omáčkou, podávané s výdatnými vyprážanými zemiakmi
Jablkový závin s vanilkovou zmrzlinou a šľahačkou
Želé z červeného ovocia s kopčekom vanilkovej zmrzliny 4,90 €
Teplé plnené zemiakové guľky s čokoládovou plnkou v poťahu amarettini na vanilkovom jogurte
Belgická vafle s vanilkovou zmrzlinou a ragú z lesných plodov
Viac zmrzlinových špecialít nájdete v našom zmrzlinovom menu!
Oslavujte večierky. Rodinné oslavy · Svadby · Výročia · Firemné oslavy. . V Brauhaus zum Löwen zaručene nájdete to správne prostredie pre vaše slávnosti. Vychutnajte si kulinárske špeciality vo sviatočnom prostredí našich samostatných izieb. Naša rustikálna, romantická klenutá pivnica je tiež skvelá na oslavu - možno s výdatnými stredovekými hostinami. Alebo čo tak atmosférická párty s hudbou, tancom a dobrou náladou v našej gastronómii s tematikou LEO. Radi vám pomôžeme s plánovaním.
Náš priateľský servisný tím vám rád poradí.
Niektoré jedlá môžu obsahovať alergénne látky, obráťte sa na náš servisný personál.
KARTA NA NÁPOJE APERITIF 5 cl 5 cl 4 cl 0,2 l 0,1 l 0,1 l
3,80 € 3,80 € 5,20 € 6,00 € 3,20 € 3,20 €
Pomarančový džús 0,2 l jablkový džús 0,2 l jablkový spritzer 0,3 l multivitamínová šťava 0,2 l banánový džús 0,2 l čerešňový džús 0,2 l banánovo-čerešňový džús 0,2 l 1, cola 0,3 l 1, cola light 0, 2 l limonáda 0,3 l pomarančová limonáda 0,3 l stolová voda 0,3 l minerálna voda - stredná, neperlivá, perlivá voda 0,25 l minerálna voda - stredná, neperlivá, perlivá voda 0,7 l pokojný prameň 0,25 l 5 horký citrón 0, 2 l 1 Ďumbierové pivo 0,2 l 5 Toniková voda 0,2 l 1, 0,2 l Účinný energetický nápoj
2,40 € 2,40 € 2,50 € 2,40 € 2,40 € 2,40 € 2,40 € 2,50 € 2,00 € 2,50 € 2,50 € 1,70 € 1, 70 4,90 € 1,70 € 2,40 € 2,40 € 2,40 € 3,50
Sherry dry Martini bianco Campari Orange Piccolo Pohár sektu s pomarančovým džúsom Kir Royal
Schnapps a ďalší liehoviny .
VINNÉ ZNAČKY Wilthener Goldkrone Asbach Uralt Remy Martin Asbach Selection
CLEAR SCHNAPPES Nordhäuser Korn Malteser Aquavit Line Aquavit Gordons Gin Vodka Moskovskaya Bacardi Tequila striebro Tequila zlato
1,50 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,30 € 2,30 €
HERB LIQUOR Aromatique Kümmerling Jägermeister Fernet Branca Ramazzotti
WHISKEY Jim Beam Jack Daniel Southern Comfort Glenfiddich
OBSTBRÄNDE Kirschwasser Mirabelle Brandy Williams Kristus Hruška Fahner Honey Willi
LONGDRINKS Brandy Cola Korn Cola Asbach Cola Vodka Citrónová vodka s Energy Gin Tonic Campari Orange Jim Beam Cola Jack Daniels Cola Southern Comfort Ginger Ale Southern Comfort Jablkový džús Bacardi Cola Amaretto Jablkový džús Pernod Cola Batida Kirsch Cuba Libre
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
4,60 € 4,60 € 5,70 € 5,70 € 6,50 € 5,50 € 5,50 € 5,50 € 5,50 € 5,50 € 5,50 € 5,50 € 5, 50 5,50 € 5,50 € 5,50 €
cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl
WA R M E G E T R Ä N K E 1,90 € 3,40 € 2,20 € 2,70 € 2,80 € 2,20 € 2,50 € 2,80
Šálka kávy Šálka kávy, cappuccino, mliečna káva, latte macchiato, espresso, pohár čaju podľa vášho výberu, horúca čokoláda so šľahačkou
HORKÁ S ALKOHOLOM Horká čokoláda so šľahačkou a rumom 3,80 € Varené víno 3,20 € Varené víno s amarettom 4,50 € Grog 3,40 €
Šumivé víno Piccolo rizling, suché Fľaša šumivého vína Rotkäppchen rizling, suché
Máme pre vás pripravené aj kvalitné vína. Prosím, opýtajte sa na našu
naliať. generovať. oslavovať .
Nápad na darček, ktorý bude zaručene dobre prijatý! Poukaz na potešenie, prenocovanie, oslavu a oveľa viac. K dispozícii na recepcii alebo u servisného tímu.
do pivovarníckeho umenia a Durínskej pohostinnosti! V hoteli »Brauhaus Zum Löwen«. . sa nachádza uprostred historického centra mesta Mühlhausen, len pár krokov od pešej zóny.
Spite štýlovo. Môžete očakávať vkusné komfortné izby so satelitnou TV, rádiom, telefónom, W-LAN, pracovným stolom a trezorom. Do niektorých izieb sa dá dostať výťahom. V blízkosti hotela je dostatok parkovacích miest.
Naša reštaurácia »Tenne«. . je pre vás otvorená denne od 7:00 do 1:00 Raňajkovať môžete od 7:00 do 10:00, obed s prebaľovacími dennými jedlami od 11:00 do 14:30 a večere od 17:00 do 22:30. Leto je obdobím pivnej záhrady.
Zažite pivovarnícku tradíciu. . zblízka a osobne s varnými varnými kanvicami, kde sa naše výrobky »Brauhaus Pilsener« a »Apotheker Dunkel« varia metódou spodného kvasenia, striktne v súlade s nemeckým zákonom o čistote.
. správny rám nájdete tu. Vychutnajte si kulinárske špeciality vo sviatočnom prostredí našich samostatných izieb. Naša rustikálna, romantická klenutá pivnica je tiež skvelým miestom na oslavu - možno s výdatnými stredovekými hostinami.
Na stretnutia a bankety. . K dispozícii sú izby pre 10 až 60 osôb. K dispozícii sú konferenčné technológie ako flipchart, plátno, projektor a spätný projektor.
Nálada, hudba a tanec. . Zážitok od stredy do soboty a pred štátnymi sviatkami od 20:00 h hneď vedľa na scéne „LEO“. Môžete tancovať, oslavovať a stretávať príjemných ľudí v skutočne útulnej rustikálnej atmosfére.
Felchtaer Strasse 2-4 99974 Mühlhausen Tel. 03601 471-0, fax 03601 471-222 [chránený e-mailom]
Tím Brauhaus Zum Löwen a LEO sa teší na vašu návštevu.
Naskenujte tento QR kód pomocou svojho mobilného telefónu a choďte priamo na náš web. Navštívte nás!
Partnerské spoločnosti: www.goebel-hotels.de | www.erlebniswelt-willingen.de
Túto kartu si môžete vziať so sebou na pamiatku.
Doplnkové látky, ktoré podliehajú vyhláseniu (v súlade s § 9 ods. 6 ZzulV): 1 = farbivá, 2 = fosfát, 3 = kofeín, 4 = sušený, 5 = chinín