Pečené Turecko »Recepty na varenie; kuchyňa

Morčacie mäso vyprážané s ryžou a zeleninou.

pečené

príprava

Pripomienky

prísady

Opis prípravku

Pre vyprážaný moriak so zeleninou a ryžou Rúru predhrejeme na 170 stupňov. Ryžu poskladajte na panvici s trochou olivového oleja, potom nalejte zeleninovú polievku a duste ju v rúre do mäkka.

Zeleninu umyte, očistite a nakrájajte na rovnako veľké kúsky; šampiňóny očistite, rozpolte alebo na štvrtiny; olúpte a jemne nakrájajte cesnak.

Petržlenovú vňať umyte a nahrubo nakrájajte. Morčacie mäso nakrájame na pásiky. Na panvici rozohrejeme trochu oleja, morčacie mäso rýchlo orestujeme a dochutíme soľou a korením; potom pridáme zeleninu a petržlenovú vňať. Ryžu dochuťte soľou, korením a podávajte so zeleninou a morčacím mäsom. The vyprážaný moriak so zeleninou a ryžou slúžiť.