Pečeňový guláš MULTICOOKER recepty (4) Bucatarescu

multicooker
recepty

Čas prípravy: 10 minút
Čas varenia: 48 minút
Program: FRY/STEW
Brány: 4
prísady:
600 gr hydinovej pečene
2 lyžice olivového oleja
2 stredne nakrájané cibule
4 veľmi najemno nakrájané strúčiky cesnaku
6 veľkých lúpaných a na kocky nakrájaných paradajok
200 gr mrkvy nakrájaných na tenké plátky
400 ml suchého červeného vína
1 veľký zväzok zeleného kôpru
1 lyžička soli
1 čajová lyžička čerstvo mletého zeleného korenia

Spôsob prípravy:
1. Do vnútorného hrnca dáme olej, nadrobno nakrájaný cesnak a pečeň predtým rozpustené v studenej vode s trochou soli.
2. Stlačte tlačidlo „MENU“ a vyberte program „FRY“. Stlačte „ČAS VARENIA“ a zvoľte 6-8 minút. Stlačte „ŠTART“ a miešajte každé 2 minúty.
3. Zvyšok surovín vrátane vína pridáme do vnútorného hrnca a dobre premiešame, aby sa pečeňová zmes zmiešala so zeleninou. .
4. Vyberte program „STEW“ a nastavte čas na 40 minút. Zatvorte veko a stlačte tlačidlo „ŠTART“. Po dokončení programu sa Multicooker automaticky prepne do režimu „KEEP WARM“ .
5. Po dokončení odpojte napájací zdroj.