Pečený morský vlk s citrónom, cibuľou a paradajkami - vynikajúce recepty na

prísady

8.	Paradajky)
5	Citrón (y), neošetrené
6.	Cibuľa, malé
1	Morský vlk, veľký (každý asi 1 kg)
6 polievkových lyžičiek	olivový olej
1 lyžička	soľ
3-4 lyžičky	Feniklové semienka
2-3 lyžičky	Anýz, mletý
1 lyžička	Horčičné semienka

príprava

1. Rúru predhrejte na 200 ° C zhora aj zdola.
2. Paradajky umyjeme, prekrojíme na polovicu, odstránime stopku a nakrájame na kolieska. Stlačte 1 citrón, zvyšné 4 citróny umyte horúcou vodou a nakrájajte na kolieska. Cibuľu olúpte a nakrájajte na tenké krúžky. Ryby dôkladne umyte zvnútra aj zvonka a osušte.
3. Veľký pekáč potrieme olejom a natrieme v ňom zeleninu a citróny. Zvyšný olej zmiešajte s citrónovou šťavou, soľou, feniklom, anízom a horčicou. Natrieme na ryby a zeleninu a pečieme v rúre asi 25 minút.

Čas prípravy: 30 min
Pečieme cca: 25 min
Úroveň náročnosti: ľahká

Pstruh na grile v hliníkovej fólii

Ľahká rybacia miska z grilu

Pikantná grilovaná marináda na mäso a zeleninu

---