ŠPECIÁLNY SÚBOR South Beach diéta, žiadny hlad, žiadna frustrácia, žiadne počítanie kalórií

súbor

Vytvoril ho v roku 2003 americký kardiológ Arthur Agatston s prísľubom, že sa nielen zbavíte nadbytočných kíl, ale tiež, že výrazne zlepší vaše zdravie. Nemusíte hladovať, počítať kalórie na tanieri, dodržiavať monotónne diéty alebo zakazovať takmer všetky jedlá. So South Beach chudnete zdravo bez trochy frustrácie.

ŠPECIÁLNY SÚBOR: South Beach diéta, žiadny hlad, žiadna frustrácia, žiadne počítanie kalórií

Považuje sa za upravenú verziu slávnej nízkosacharidovej diéty (s nízkym obsahom sacharidov), pretože obmedzuje sacharidy a je bohatá na zdravé bielkoviny a tuky. S touto novou diétou nemusíte počítať kalórie ani vážiť svoje porcie. Môžete jesť tri hlavné jedlá denne a dve občerstvenie. Menu je flexibilné, rozmanité a nevyvoláva pocit, že ste ukrátení o všetky dobroty. Diéta je založená na myšlienke, že existujú „dobré“ a „zlé“ sacharidy a „dobré“ a „zlé“ tuky. „Zlé“ sacharidy a „zlé“ tuky spôsobujú náhle a nadmerné zvýšenie hladiny cukru v krvi, ktoré už po 2 - 3 hodinách príliš poklesne a spôsobí, že sa budete cítiť hladní a unavení. Veľké a opakované výkyvy cukru v krvi vedú k výkrmu. Na druhej strane, ak sa budete stravovať správne, v prvých dvoch týždňoch dosiahnete vynikajúce výsledky: vaše celkové zdravie sa zlepší, tuk na bokoch, stehnách a bruchu sa viditeľne roztopí, budete menej vážiť a zmizne vám chuť na rôzne nezdravé jedlá. . Čoskoro sa okrem chudnutia zmenia aj krvné testy k lepšiemu (napríklad cholesterol a triglyceridy sa vrátia do normálu), čo má priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém.

Trojfázová strava
Diéta sa uskutočňuje v troch fázach: prvé dve majú určité trvanie a tretie sa musí dodržiavať počas celého života:

Pomalé chudnutie: 1 kilogram za 7 dní
V tejto fáze sa očakáva úbytok medzi 0,5 - 1 kg za týždeň a budete ju udržiavať, kým nedosiahnete požadovanú hmotnosť. Predtým vaše telo reagovalo na jedlo nevyvážene, a preto ste pribrali. Teraz, po prvej fáze diéty, sa tento nedostatok napravil. Okrem toho sú vaše staré chute preč a zbavili ste sa mnohých svojich zlých stravovacích návykov.
Môžeš jesť:
 Všetky potraviny v prvej fáze diéty.
 Čerstvé ovocie (100 - 200 g denne): jablko, banán, marhuľa, broskyňa, čučoriedka, černica, čerešňa, malina, hrozno, jahoda, grapefruit, mandarínka, kivi, mango, nektarinka, pomaranč.
 Postupne môžete v malom množstve znovu zaviesť niektoré potraviny, ktoré vám boli zakázané v predchádzajúcej fáze: celozrnný chlieb (najskôr iba jeden kraj denne), celozrnné cestoviny, fazuľa, hrášok, hnedá ryža (z týchto potravín máte povolené do 100 g vo varenej forme), sladký zemiak (malý), mrkva.
Z času na čas si môžete vychutnať pohár vína, pivo, kúsok tmavej čokolády (30 g), puding bez cukru a tuku.
Nemôžete jesť:
Pšeničný chlieb a cestoviny, zemiaky, biela ryža, sladkosti každého druhu, melón, hrozienka, ananás, datle, figy, ovocné džúsy.