Pečieme kurkumovú bagetu len s niekoľkými ingredienciami - vegánske; vegetarián

obsahuje nevyžiadanú reklamu

Na chrumkavé kurkumové bagety nepotrebujete veľa ingrediencií: Stačí 6 ingrediencií a môžete sa pustiť do pečenia pochúťok. Bagety z kurkumy sú ideálne na veľkonočný brunch, ako grilovaný chlieb alebo do bufetu.

Ľahko: upečte si kurkumovú bagetu

Obrázok: Návrh na poskytnutie služby Kurkuma bageta | vegánske a vegetariánske

Suroviny na 2 stredne veľké kurkumové bagety

250 g špaldovej múky + múky na pracovnú dosku
1 lyžička kurkumy (prášok)
1 lyžička soli
1/2 balenia suchého droždia
1 čajová lyžička agávového sirupu * alebo 1 čajová lyžička medu alebo 1 čajová lyžička cukru
175 ml vlažnej vody
1 štipka korenia

Pomôcky: plech na pečenie | Papier na pečenie alebo trvalá rohož na pečenie * Rúra | Mixovacia misa | ak je to potrebné, mixér s háčikom na cesto alebo kuchynský stroj s háčikom na cesto

Výživové údaje na 100 g: 200 kcal | 41 g KH | 6 g E | 1 g F.

* Partnerské odkazy: Ako partner spoločnosti Amazon spoločnosť https: // we-are-forever-com zarába na kvalifikovaných nákupoch. Ak si kúpite niečo prostredníctvom týchto pridružených odkazov, nevznikajú vám žiadne ďalšie náklady. Články a produkty označené hviezdičkou (*) obsahujú takzvané pridružené odkazy. Akonáhle kliknete na takýto odkaz alebo obrázok s jedným z týchto uložených odkazov, budete presmerovaný priamo na partnerskú stránku. Tam si môžete kúpiť nami odporúčané produkty. Neexistujú pre vás žiadne ďalšie náklady. we-are-forever.com dostane len malú províziu, ak si kúpite niečo prostredníctvom týchto pridružených odkazov. Opäť: Neexistujú pre vás žiadne ďalšie náklady. Podporujete náš web a pomáhate nám zlepšovať sa.

príprava

1. Špaldovú múku, soľ, kurkumu, korenie a suché droždie dáme do misy a spolu premiešame.

2. Za stáleho miešania postupne prilievame vlažnú vodu a vypracujeme cesto. Tip: Cesto môžete miesiť rukami, použiť mixér s háčikom na cesto alebo kuchynský robot so mixérom. Používame na to náš obľúbený kuchynský stroj Bosch MUM 5 *.

3. Cesto prikryjeme kuchynskou utierkou a necháme asi 45 až 60 minút odpočívať na teplom mieste.

4. Na pomúčenej pracovnej doske cesto opäť rukou krátko premiesime a rozdelíme na dva rovnaké kúsky. Z každého vytvarujte bagetu: Najlepšie to funguje, ak kúsky cesta trochu dlhšie roztiahnete a otočíte alebo otočíte dohromady. Potom položte bagety na plech vyložený papierom na pečenie, zakryte kuchynskou utierkou a nechajte odpočívať asi 30 minút.

Obrázok: Návrh na poskytnutie služby Kurkumová bageta vyrobená z niekoľkých surovín

5. Po uplynutí doby odpočinku vyberte kuchynskú utierku a bagety pečte v predhriatej rúre na strednom rošte pri hornom a dolnom ohni na 220 ° C asi 20 až 30 minút. Po upečení necháme vychladnúť na mriežke.

tip

Obrázok: Kurkumová bageta | Vhodné aj na grilovanie, neskoré raňajky a bufety

Pre obzvlášť chrumkavé kurkumové bagety naplňte 1 až 2 ohňovzdorné misky vodou a vložte ich na dno rúry. Počas pečenia sa tak vytvára para a chlieb je pekný a chrumkavý.

Recept vo videu

Môžete nás sledovať na našom kanáli YouTube a prihlásiť sa k odberu bezplatne.

Hudobník: Jef Lied: Secret Sauce

Ešte chutnejšie recepty

Pripnite ma

Zdieľajte tento obrázok receptu na Pintereste a odložte si ho tam na neskôr.

Z niekoľkých ingrediencií: Pečieme kurkumovú bagetu - vegánsku a vegetariánsku