Pečte zdravé pochúťky sami; Sokoly severné
Niekedy by ste chceli svojmu koňovi dať niečo malé, napríklad maškrty. Skvelý článok o chvále krmiva nájdete pri šepote koňa. Na internete nájdete množstvo receptov, ale bohužiaľ mnohé obsahujú aj veľmi nezdravé prísady ako cukor, melasa, pšenica, biela múka ... Preto sa obmedzujem na jedinú prísadu, ktorú môžu kone použiť: ovsené vločky!
Ovsené vločky sú hydrotermálne strávené ovsené zrná, sú pre koňa ľahko stráviteľné a dodávajú mu energiu. Toto by sa malo brať do úvahy v dennej dávke a krmivo by sa malo zodpovedajúcim spôsobom znížiť, keď už krmivo kŕmite. V zásade by sa maškrty mali samozrejme používať iba striedmo a cielene.
Ovsené vločky sú základom pochúťok a potom sa podľa želania rozšíria o prísady. K tomu vždy potrebujete trochu tekutiny vo forme vody, džúsu, pyré z ovocia alebo zeleniny alebo niečo podobné. Toto sa zmieša s ovsenými vločkami a vznikne veľmi pevné, suché cesto, na to je najlepšia vidlička, aby sa vám všetko nelepilo na prsty.
Ak je cesto stále príliš tekuté, môžete pridať viac ovsených vločiek. Ak príliš vyschne, môže sa pridať trochu viac tekutiny. Je naozaj dôležité pripraviť cesto čo najsuchšie a najpevnejšie, iba tak potom pochúťky úplne vyschnú a nebudú plesnivieť tak rýchlo.
Ingrediencie by sa mali niekoľko minút miesiť spolu, aby sa ovsené vločky rozpustili a všetko sa spojilo a vytvorili ľahko tvarovateľné cesto.
Je ľahké zle odhadnúť množstvo, preto vždy odporúčam začať od malého množstva ingrediencií, viac cesta sa vypracuje veľmi rýchlo. S roztlačeným banánom a správnym množstvom ovsených vločiek získate celú tácku s maškrtami!
Aby ste dobroty dostali do pekného tvaru, napríklad ich vyvaľkajte alebo niečo podobné, je najlepšie znova a znova trochu navlhčiť ruky. Takto sa cesto nebude tak pevne držať.
Vyskúšal som päť vzorových receptov, ktoré ukazujú, ako sa dajú pripraviť rôzne ovsené vločky:
Banánové závitky
Banán roztlačte vidličkou a zmiešajte s ovsenými vločkami na veľmi pevné cesto. Tvarujte ho do malých roliek a poukladajte na plech.
Apple tolar
Nesladený jablkový pretlak s ovsenými vločkami spracujte na veľmi pevné cesto. Vyvaľkajte malé guľky a rozdrvte ich na tácke, aby vytvorili ploché talíře.
Mrkvové guľky
Nesladenú mrkvovú šťavu zmiešajte s ovsenými vločkami a z cesta vytvarujte malé guľky.
Bylinkové kúty
Čo najemno nasekané (sušené) bylinky zmiešajte s ovsenými vločkami a pomocou trochy uvareného čaju spracujte na pevné, suché cesto. Na plech vytvarujte štvorce a opatrne ich pred pečením šikmo rozdeľte chrbtom noža.
Anti-fly bar
Vylisované strúčiky cesnaku zmiešajte s ovsenými vločkami a s dúškom jablčného octu vypracujte cesto. Na Bachovom plechu vytvarujte podlhovasté tyče a pred pečením urobte chrbtom noža mierny zárez, aby sa mohli neskôr rozbiť.
Príklady ukazujú, že fantázii sa medze nekladú takmer nijako. Dôležité je len používať zdravé ingrediencie, ktoré sú pre koňa vhodné! Medzi ďalšie možnosti patrí jablkový džús, šťava z červenej repy, mrkva pyré alebo baby karotka ....
Ak nenájdete nesladené výrobky, mali by ste sa pozrieť na ekologické výrobky. Pretože skutočne nie sú potrebné veľké množstvá, je lepšie prijať ďalšie náklady.
Pochúťky sa sušia v rúre na 100 stupňov po dobu 1-2 hodín, nemali by byť nadmerne hnedé, ale úplne suché a tvrdé. Potom som ho nechala vychladnúť a nechala som ho sušiť na vzduchu ďalších 24 hodín.
Pochúťky je možné skladovať v suchu po dobu 3 - 5 dní, v závislosti od teploty a použitých prísad. Veľmi dôležité, prosím, kŕmte iba úplne suché a tvrdé maškrty!
Týmto spôsobom je možné vyrábať zdravé maškrty z najrôznejších surovín podľa chuti a potrieb koňa.
Ďalší skvelý recept na maškrty z ľanového semena nájdete na Two-Toned.
Skvelým tipom na darček je okrem domácich pochúťok aj zmes na pečenie konských pochúťok! Ako ho pekne naplniť, ako aj vhodné recepty nájdete bezplatne v obchode Nordfalben.