Pediatrička Dorina Agachi o rybom oleji, ktorý matka a dieťa skutočne potrebujú

Pediatrička Dorina Agachi, ktorá pracuje na klinike pre pediatriu, spomína základné prvky, ktoré musia deti správne vyvíjať. v-článok na stránke lekárskeho ústavu, špecialista sa zameral na dôležitosť podávania rybieho oleja.

Rybí olej pochádza z tkanív tučných rýb, ktoré sa tiež nazývajú mastné ryby, ako sú pstruhy, makrely, tuniaky, sleďy, sardinky a lososy. Rybí olej priťahuje pozornosť odborníkov na výživu a zdravotníkov vďaka svojim dvom hlavným zložkám: kyseline dokozahexaénovej (DHA) a kyseline eikosapentaénovej (EPA), ktoré sú súčasťou omega-3 mastných kyselín.

Dorina Agachi uvádza, že 40% polynenasýtených mastných kyselín v mozgu pozostáva z kyseliny dokosahexaénovej. Je to 60% polynenasýtených mastných kyselín prítomných v sietnici. Polovica hmotnosti plazmatickej membrány neurónov je tvorená touto kyselinou. Materské mlieko je tiež bohaté na kyselinu dokosahexaénovú. Štúdie teda preukázali, že doplnky rybieho oleja bohaté na EPA a DHA významne prispievajú k zlepšeniu stavov, ako sú ADHD, autizmus, dyspraxia, bipolárna porucha a zvýšenie koncentrácie, čím vytvárajú stav duševnej rovnováhy (iba 3 mesiace používania).

DHA, kyselina nachádzajúca sa v materskom mlieku, je dôležitá pre rozvoj zraku (ostrosť zraku), ale aj kognitívnych funkcií. Existujú teda štúdie, ktoré demonštrujú významné zmeny, pokiaľ ide o školské výsledky, prostredníctvom existencie trvalej mozgovej aktivity u detí, ktoré dostávali doplnky rybieho oleja (bohaté na EPA a DHA).

Zdá sa, že EPA je veľmi užitočná aj pre deti s kožnými alergiami a dermatitídami (dokonca aj atopickými dermatitídami, ktoré sú medzi deťmi mimoriadne časté). Úroveň EPA u týchto detí je nižšia ako normálne, preto doplnky z rybieho oleja znižujú hladinu protilátok, ktorú pozorovali vedci (špecifické IgE) pri chorobách, ako sú ekzémy, alergické nádchy alebo dokonca astma.

Bojujte proti astme. V štúdii s deťmi s astmou vedci pridali do stravy niektorých z nich viac rýb a ostatné deti sa držali bežnej stravy. Výsledky ukázali, že účastníci, ktorí jedli viac rýb, boli menej náchylní na astmatické záchvaty a boli schopní ľahšie dýchať.

Rybí olej je v neposlednom rade bohatý na vitamín D. ktorý prispieva k fixácii vápnika v tele a má zásadnú úlohu pri prevencii a boji proti rachitíde. Posilňuje imunitný systém. Vedci preukázali, že omega 3 mastné kyseliny prítomné v rybom oleji ovplyvňujú cytokíny a eikosanoidy v ľudskom tele a imunizáciu.

Postnatálna depresia. Rybie oleje chránia pred popôrodnou depresiou. Dr. Michelle Price, sudkyňa ošetrovateľskej fakulty Univerzity v Connecticute, po uskutočnení štúdie v roku 2011 uviedla: „Konzumácia kyseliny dokosahexaénovej počas tehotenstva, ak sa získava iba prostredníctvom potravy, má potenciál zmierniť príznaky depresie. po pôrode “.

Výhody pre plody. Spotreba olejov Omega 3 pomáha rozvíjať kognitívne a motorické funkcie plodu. Vedci z Laval University v Kanade zistili, že Omega 3 mastné kyseliny konzumované matkami v posledných troch mesiacoch tehotenstva významne zlepšili senzorické, kognitívne a motorické funkcie plodu.

V posledných rokoch sa uskutočnilo množstvo štúdií, ktoré preukázali účinnosť rybieho oleja. Presvedčivé dôkazy naznačujú, že deti, ktoré prijímajú dostatočnú hladinu týchto omega-3 a omega-6 mastných kyselín, by mali oveľa vyšší potenciál ako tie, ktoré neprijímajú dostatok mastných kyselín. U detí, ktoré mali vysokú hladinu omega 3 mastných kyselín, sa tiež zaznamenala vyššia úroveň jazykového a dokonca aj fyzického rozvoja. Akonáhle sa začala diverzifikácia, do stravy dieťaťa sa mohli zavádzať potraviny bohaté na omega 3 mastné kyseliny. ako je avokádo, olivový olej, mastné ryby alebo rybí olej.

„Ako pediater odporúčam rodičom, aby boli pri výbere rybieho oleja veľmi opatrní. Niektoré doplnky výživy obsahujú nízke množstvo EPA a DHA, a preto je potrebné sa im vyhnúť. Niektoré druhy rybieho oleja sú tiež bohaté na iné vitamíny, takže je veľmi dôležité poznať presne dávkovanie, ktoré dieťa potrebuje. Pre deti i dospelých sa odporúča priemerná dávka 450 - 500 mg denne, “upozornila na záver Dorina Agachi.