Pečená cuketa s ricottovým dipom Sestry; Kuchyňa

V našej kuchyni nechýba tekvicové jedlo. Tentokrát to nemal byť klasický recept na vyprážanú tekvicu, ale zdravší recept, bez vyprážania na olejovom kúpeli atď. Každý, kto nás pozná, už vie, že sa snažíme pristupovať k zdravšej strave, o niečo zdravšiemu životnému štýlu, aj keď niekedy vybočíme zo svojho cieľa. Vráťme sa však k dnešnému receptu: pečená tekvica s ricottovým dipom. Potešenie - vynikajúce občerstvenie pri jedle s priateľmi.

Surový cuketový chlieb:
2 cukety
2 vajcia
1 trstina zo strúhanky
dehydrované cesnakové vločky
soľ korenie
3 lyžice oleja
Zložka Ricotta dip:
1 plechovka ricotty
pečený cesnak (ako pripraviť pečený cesnak - tu)
kôpor a petržlen, čerstvý a nasekaný
soľ korenie
extra panenský olivový olej

Spôsob prípravy:

---