Pečená treska s cesnakom a maslom

Aha, malé potešenia zo života. Pečená treska s cesnakom a maslom, napríklad 😀 Tak ľahko a rýchlo.

Predtým, ako reštartujem svoje nové super cestovinová diéta so smaženou slaninou, ktoré odporúčam a ktoré vám v prípade záujmu môžem povedať, som si oddýchol pri rybacom dni.

Vzal som chvost takto:
- 4 kusy filé z tresky (spolu 1 kg)
- 100 g mäkkého masla, nakrájané na 4
- 4 lyžice pomarančového džúsu
- soľ
- 2 hlavy cesnaku
- Čerstvý tymián

(Vyrobila som aj niečo, čo chcem odporučiť - vrecká na pečenie. Presvedčili ma, že ich budem odteraz používať, pretože mimoriadne dobre držia príchute a obsah zostane čerstvý => nevysušuje. Fishy ich MILOVAL I.)

Rúru vyhrejeme na silný oheň.
Vnútro dvoch vreciek na pečenie vymastíme maslom. Na filety z tresky dáme soľ a do každého vrecka dáme dve. Posypeme lístkami tymianu a na každý kúsok ryby dáme kúsok masla.

Celý cesnak (olúpaný) vložte do vrecúšok, položených na vrch filé. Vrecká uzavrite, vložte do veľkého plechu a vložte do rúry na 15-20 minút.

Keď vyberiete, musí byť cesnak mäkký, takže stačí rybu vytlačiť a vybrať. Je to kus neba, hovorím vám!

Na záver ukážka z najkrajšieho filmu o rybách, aký bol kedy vyrobený: