Pečené a solené pistácie 500 g

  • pistácie

Pistácia je jedným z mála orechov, ktorý obsahuje takmer všetky výživné látky potrebné pre ľudské zdravie na zdravie. Sacharidy, bielkoviny, tuky, vláknina, fosfor, draslík, tiamín, vitamín B6, C, E, A, K, betakarotén, luteín, vápnik, železo, horčík, zinok, meď a tak ďalej Pomocou týchto zlúčenín pistácie podporujú správne fungovanie všetkých vnútorných orgánov a tiež zdravie železa. Aj keď máte radšej surové alebo vyprážané jedlo, ktoré konzumujete pravidelne, toto chutné občerstvenie, ktoré by vo vašej strave nemalo chýbať, pomáha predchádzať cukrovke, regulovať hladinu cholesterolu v krvi, budovať imunitný systém železa, ale môže byť tiež spoľahlivým spojencom, ak chcete zhodiť kilá navyše.


Krajina pôvodu: Grécko

Dodacia lehota: 48 h

Sme zamilovaní do pistácií, a to ako ich univerzálnosti, tak aj výhod, ktoré prináša telu. Vedeli ste, že pistácie sú jedným z najstarších jedlých orechov a dnes sa vyskytujú po celom svete? Tieto malé zázračné orechy, pôvodom z Ázie, sú dnes jedným z najdôležitejších zdrojov vlákniny, aminokyselín, tukov, minerálov (fosfor, draslík, vápnik, železo, zinok, meď, sodík, selén), vitamínov (A, K, C, B6) a nielen.

Podľa najnovších štúdií majú pistácie najnižší počet kalórií v porovnaní s inými orechmi. Hovoríme, že je to veľmi dobrá vec, keď vezmeme do úvahy, že už nimi nie sme unavení.

A ak som ich stále toľko chválil, nižšie nájdete zoznam, ktorý by ospravedlňoval integráciu pistácií do vašej každodennej stravy.

1. Sú bohaté na živiny

Pistácie sú veľmi výživné. Vďaka iba 30 gramom (asi 40 orechov) zlepšíte príjem:

Tuky: 12 gr (90% z nich sú zdravé tuky);

Draslík: 8% odporúčanej dennej dávky;

Fosfor: 14% odporúčanej dennej dávky;

Vitamín B6: 24% odporúčanej dennej dávky;

Tiamín: 16% odporúčanej dennej dávky;

Meď: 18% odporúčanej dennej dávky;

Mangán: 17% odporúčanej dennej dávky.

Je veľmi ľahké zistiť, aká bohatá je pistácia na vitamín B6, ktorý je pre naše telo taký dôležitý: reguluje hladinu cukru v krvi, stimuluje produkciu hemoglobínu (molekuly, ktoré prenášajú kyslík v krvi).

2. Majú protizápalové vlastnosti
Prítomnosť vitamínu A a E v ich zložení z nich robí tieto malé oriešky veľmi dobrými, pokiaľ ide o rôzne zápaly v tele.

3. Sú bohaté na antioxidanty
Antioxidanty sú životne dôležité pre zdravie železa. Chráni bunky a hrá veľmi dôležitú úlohu v prevencii chorôb, ako je rakovina. Pistácie obsahujú viac antioxidantov ako mnoho iných orechov alebo semien. Konkrétne jediné, ktoré pistácie prekonávajú, pokiaľ ide o antioxidanty, sú vlašské orechy a pekanové orechy.

Okrem toho medzi najhojnejšie antioxidanty nájdené v pistáciách patria polyfenoly a tokofenoly, ktoré veľmi pomáhajú pri prevencii a liečbe rakoviny a chránia srdce pred rôznymi srdcovými chorobami.

4. Majú nízky obsah kalórií, ale vysoký obsah bielkovín
Zatiaľ čo väčšina orechov, ktoré sú veľmi prospešné pre naše zdravie, má vysoký obsah kalórií, pistáciové orechy patria k najnižším obsahom kalórií na gram. Napríklad 30 gramov pistácie má 156 kalórií, zatiaľ čo vlašské orechy majú 183 kalórií a pekanové orechy 193 kalórií. Pistácie sú tiež bohaté na aminokyseliny, ktoré sú veľmi dôležité pre správne fungovanie nášho tela, hlavne preto, že si ich nedokáže sám vyprodukovať, a preto sa musia zavádzať potravou.

5. Pomáha v boji s kilami navyše
Aj keď sú orechy vo všeobecnosti energeticky výdatným typom jedla, sú najlepšími priateľmi diét. A aj keď existuje veľa štúdií o pistáciách týkajúcich sa chudnutia, sú veľmi sľubné.


Pistácie sú bohaté na vlákninu a bielkoviny, ktoré pomáhajú udržiavať pocit sýtosti aj dlho po ich konzumácii.

V 12-týždňovej štúdii mali subjekty, ktoré jedli 50 gramov pistácií ako občerstvenie medzi jedlami denne, dvojnásobné výsledky, pokiaľ ide o chudnutie, v porovnaní s tými, ktoré jedli 50 gramov praclíkov medzi jedlami. Okrem toho sa v inej štúdii, ktorá sa uskutočnila po 24 týždňoch, zistilo, že subjekty, ktoré konzumovali 20% denných kalórií pistácií, stratili 1,5 cm pásu v porovnaní s tými, ktoré pistácie nekonzumovali.

6. Sú chutné a je skutočnou radosťou ich jesť

Ako som už povedal na začiatku článku, pistácie sú veľmi všestranné. Môžete si ho vychutnať rôznymi spôsobmi: občerstvením medzi jedlami, šalátmi, pizzou, koláčmi, maslom, pestom ... majte na pamäti, že každému jedlu dodá krásnu zelenú farbu. Ak sa ich rozhodnete zjesť ako také, je skutočne potešením ich ošúpať a vychutnať si tak ich chuť, ako aj všetky výhody, ktoré so sebou prinášajú.