Pečený kurací tanier s cibuľou (kuracie guláš) - Gina Bradea
Pečený kurací tanier s cibuľou vyrobený podľa jednoduchého a zdravého receptu s veľmi malým obsahom oleja a zeleniny. Tento recept je tiež známy ako pečené kuracie jedlo alebo pečený kurací guláš.
Každopádne by som povedal, že je to o rovnakom chutnom a jednoduchom recepte.
Keď poviem tanier, vybaví sa mi guláš s hustou omáčkou, vyrobený z veľkého množstva cibule, papriky a paradajok, jedlo so zvláštnou sladkosťou. Robím aj ďalšie recepty na plachie, napríklad dobrogejskú rybiu plachiu alebo lahodnú sušenú fazuľovú plachiu. A robím veľa gulášové recepty, jeden chutnejší ako druhý 🙂
Kurací tanier alebo kurací guláš s cibuľou, je veľmi chutné jedlo. Dá sa uvariť na sporáku, tak sa to robí Dusíme s cibuľou a krupicovými knedličkami, ale aj v rúre. Moja obľúbená je pečená, pretože sa oveľa ľahšie varí, ale myslím si, že je oveľa chutnejšia. A tiež sa vyhýbam hranolkám, ktoré mi šijú nepríjemnú žlč. 🙂
Stojí za to vyskúšať recept na kurací ostropel s paradajkovou omáčkou, je vyrobený minimálne tak ľahko a je veľmi lahodný. Ostropel radi podávame so zemiakovou kašou.