Pečený losos s brokolicou a cesnakovou omáčkou - Dukanova diéta
Autor: Mihaela Dinu
100% dukanské menu je pečený losos s brokolicou a cesnakovou omáčkou. Je to chutné a sýte jedlo, ktoré dodržiava všetky pravidlá stanovené v deň PL.
Ako varíme lososa
Losos sa umyje a očistí, podľa chuti posolí a okorení a potom sa upečie na grile, z oboch strán.
Ako variť brokolicu
Brokolica sa očistí, umyje, rozdelí na kytice a povarí sa 5-7 minút. Ak toho necháte príliš veľa na ohni, príliš to zmäkne. Brokolica sa konzumuje takmer surová, len sa oparí 5-7 minút, kým mierne nezmäkne.
Cesnaková omáčka v Dukanovej diéte
Olúpaný a umytý cesnak sa dáva cez lis na cesnak. Potom podľa chuti dosolíme a dobre premiešame. Pridajte niekoľko lyžíc vody a jogurtu s 0,1% tuku v pomere 1 ku 3. Do každej lyžice vody pridajte 3 lyžice jogurtu so špičkou, pričom dbajte na to, aby vám cesnak stačil na špecifickú príchuť. Na koniec pridáme podľa chuti kôpor, nakrájaný nadrobno.
O Dukanovej diéte
Dukanova diéta je celkom tolerantná, ak vezmeme do úvahy, že tí, ktorí chcú schudnúť, sa môžu rozhodnúť konzumovať medzi 100 jedlami. počet 72 je živočíšneho pôvodu a zvyšok je rastlinného pôvodu.
Dukanova diéta je založený na bielkovinách, jedinom pre telo dôležitom prvku. Ak je možné vylúčiť lipidy a sacharidy z potravy bez utrpenia tela, sú to bielkoviny, bez ktorých telo nemôže fungovať v optimálnych parametroch.