Peganská strava, nový trend v roku 2019
Ak bol rok 2018 rokom vegánstva, odborníci tvrdia, že rok 2019 bude rokom peganskej stravy. Toto je to, čo obnáša táto nová diéta, ktorá sľubuje dokonalé siluety.
Slovo „pegan“ je kombináciou vegánskeho a paleo. Paleo označuje nespracované jedlo, veľa mäsa a bielkovín, zatiaľ čo vegánstvo znamená úplné opustenie živočíšnych produktov.
Peganská strava, ktorú vytvoril doktor Mark Hyman, odporúča vyhýbať sa mliečnym výrobkom, obilninám a zelenine. Tiež hovorí, že by ste mali jesť veľa ovocia a zeleniny a väčšinu tuku brať z orechov a semien.
Vajcia, rybí olej a mäso sú povolené, ale iba ak pochádzajú z udržateľných zdrojov.
Čo môžete jesť, ak dodržiavate peganovú stravu
Zelenina - odporúča sa, aby 75% vašej stravy pozostávalo zo zeleniny
- Bambusové výhonky
- Ružičkový kel
- Karfiol
- Brokolica
- Paradajky
- Korenie
ovocie
Omega 3 bohaté tuky
Bielkoviny z udržateľných zdrojov
Strukovina
Prírodné cukry
Hyman uviedol, že pri správnom dodržiavaní má paleo aj vegánska strava veľké výhody, ako je chudnutie, zníženie hladiny cholesterolu a kontrola cukrovky.
Čo nesmiete jesť, ak dodržiavate peganskú stravu
- Mliečne výrobky
- Sladké zemiaky
- Tekvica
- lepok
- sója
- Slnečnica
- Kukurica
- repka
Dr. Hyman uviedol, že „tento spôsob stravovania má najväčší zmysel pre naše zdravie a zdravie našej planéty. Je to udržateľnejšie a šetrnejšie k zvieratám “.
Príďte sa pozrieť na 7-dennú disociovanú stravu!