Penne všetko; arrabbiata - inteligentný recept JETE CHYTREJŠIE
Penne all'arrabbiata - inteligentnejšia - Talianska cestovinová klasika sa zahrieva s červeným chilli korením. Foto: Včelár Hedder

Zdravo preto
Inteligentný tip
Nutričné hodnoty
Aby bol penne all'arrabbiata chytrejší, nahradili sme cestoviny z bielej múky celozrnnou variantou. Čerstvá zelenina a kvalitný olivový olej robia recept skutočne zdravým.
Vegetariánske cestovinové jedlo obsahuje vlákninu, ktorá stabilizuje hladinu cukru v krvi, udržuje hladinu cholesterolu pod kontrolou, a dôležité stopové prvky. Bohatý je tiež vitamín E a bioaktívny karotenoid lykopén, ktoré chránia naše bunky pred oxidačným zničením prostredníctvom antioxidačného účinku.
K tomuto jedlu sa hodí trochu rakety. Ak zmiešate 100 gramov, máte čerstvú notu a vitamín C v rakete podporuje lapače radikálov vitamín E a lykopén súčasne a tým posilňuje váš imunitný systém.