Pepřová voda s Andalimanom Pfefferom HolzLandom Kösterom neďaleko Hildesheimu
Znie to zaujímavo a je absolútne osviežujúce, lahodné a tiež zdravé: Papriková voda s citrónom a andalimanským korením. Svieža, letná radosť, ktorá je príjemná aj pre oči, keď sa podáva v našej krásnej sklenenej karafe Buco! Vďaka zložkám je jemná voda tiež zdravým nápojom, ktorý stimuluje metabolizmus a môže vám dokonca pomôcť pri chudnutí. Ako by to malo fungovať, vrátane receptu na korenie a vodu, nájdete tu:
Pepper-voda: Páni a pôžitok
Kombinácia kyslého citrónu s pikantnosťou korenia nie je zaujímavá iba z hľadiska chuti: Paprika obsahuje piperín - tento alkaloid je nosičom ostrej papričkovej chuti. Čím je korenie horkejšie, tým viac obsahuje piperínu. A čo dokáže tento piperín? Pôsobí stimulačne na látkovú výmenu a trávenie. Piperín stimuluje pankreas, aby produkoval viac tráviacich enzýmov. Štúdia tiež vedecky potvrdila, že korenie vám môže dokonca pomôcť pri chudnutí. Ďalšie pozitívne vlastnosti: Piperín zaisťuje zvýšené uvoľňovanie beta-endorfínov, a tým pádom je menej náchylný na stres. Wow!
Okrem toho existujú pozitívne vlastnosti citrónu. Ako je známe, má veľa vitamínu C - ten posilňuje imunitný systém a môže tiež stimulovať detoxikačné procesy v pečeni. Vitamín C má tiež antioxidačný účinok a môže aktivovať delenie buniek a tým urýchliť procesy obnovy v tele. Okrem sviežej ovocnej chuti má citrón pre nás pripravené ešte ďalšie dobré veci: má antibakteriálne, protizápalové, tráviace, tuky rozpúšťajúce a odbúravajúce tuky. A Sauer si tiež robí srandu!
Recept na pepřovú vodu
Potrebuješ:
- Čierne korenie (celé) - 1 polievková lyžica
- Andalimanské korenie (celé) - 1 polievková lyžica
- Citrón (bio) - 1 kus
- Neperlivá voda - 1,5 litra
- Kocky ľadu
Takto sa to robí:
Polovicu bio citrónu vytlačte, druhú polovicu nakrájajte na plátky. Tichú minerálku, citrónovú šťavu, plátky citróna, andalimanské korenie a čierne korenie dajte do karafy a vložte do chladničky na asi 1 hodinu. Pred podávaním pridajte kocky ľadu. Wow!
Prírodné a chladené
Ak máte radi sladké, stačí pridať nejaký prírodný javorový sirup. A v letnej paprikovej vode sú aj minerály ako draslík, vápnik, horčík a železo. Takto bude sladkosť aj zdravá!
Tento všestranný zdravý nápoj je skvelý spôsob, ako sa upokojiť! Najlepšie zo všetkého, dobre chladené, posedenie v pohodlnom obývacom nábytku na krásnej drevenej terase. Páni 😉! Stiahnite si recept teraz.
Sklenená karafa "Buco"
Zamilovali ste si štýlovú sklenenú karafu? Rozumieme. Naša dizajnová karafa „Buco“ je vyrobená z krištáľového skla, je vysoká 30 centimetrov a má objem 1,5 litra. Je praktický a ľahko sa čistí v umývačke riadu. Sklenená karafa „Buco“ je u nás k dispozícii za 39,90 EUR za kus. Čerešnička na torte pre hrniec: guľa z kamennej borovice ako pokrievka. Wow!
A andalimanská paprika? Jeden taký môžete získať aj u nás! A príbeh zároveň:
Kliknite do nášho blogu s receptami „Hit the grill: Chicken breast with Andaliman pepper“ a zistite, prečo je táto paprika taká vzácna.