Peptidy; Iným spôsobom
Peptidy sú spojené aminokyseliny, ktoré okrem iného sú potrebné pre biosyntézu bielkovín (štruktúra proteínu). Herbamax® liquid je prvý výživový produkt, ktorý ťaží z výživovej funkcie peptidov. Naše vínne riasy Helios obsahujú aj antimikrobiálne peptidy.
Niektoré z peptidov sa môžu užívať perorálne. Pretože sú zložené z príslušných esenciálnych molekúl (transleatov), môže ich organizmus buď absorbovať, alebo použiť ako uvoľňujúci alebo inhibičný faktor pre anabolizmus alebo štruktúru proteínov. Takéto translátky sú schopné prechádzať cez steny žalúdka a čreva, aby neskôr mohli vstúpiť do metabolizmu na rôznych miestach.
Prírodné a syntetické bielkoviny
Výsledky výskumu dokazujú vyššiu účinnosť niektorých prírodných proteínov v porovnaní so zodpovedajúcou zmesou syntetických aminokyselín. Niektoré peptidy so špecifickými aminokyselinovými sekvenciami majú vyššiu výživovú funkciu ako rovnaké aminokyseliny v neviazanej forme.
Nadradenosť prírodných bielkovín sa dosahuje pomocou mnohých výživových faktorov, medzi ktoré patria: takzvané „streptogeníny“. Streptogeníny sú príkladom peptidov podporujúcich rast. Považujú sa za nevyhnutné pre rast a optimálny vývoj organizmu, ale ich presný vplyv na organizmus ešte nebol dostatočne objasnený. Z tohto dôvodu okrem iného existuje veľa známych peptidov. farmakologické a farmaceutické účinky streptogenínov skúmané podrobnejšie.
Výsledky vyšetrovania
V čísle z 10. júna 2011 správa VDI-Nachrichten uvádza účinnosť peptidov v boji proti patogénom.
Handelsblatt tiež online informoval v článku „Nová zbraň v boji proti choroboplodným zárodkom“ zo 14. júna 2011 o antimikrobiálnych peptidoch ako alternatíve k bežným antibiotikám.
Friedrich Weinkath už pred dobrými 10 rokmi poukázal na antibakteriálny účinok peptidov, ktoré sa majú v budúcnosti použiť proti patogénom rezistentným na antibiotiká.
Bielkoviny pri výrobe kvapaliny Herbamax®
Kvalita kvapaliny Herbamax® je do značnej miery závislá od výberu suroviny a zložitého výrobného procesu, najmä od vytvárania proteínových fragmentov s požadovanými vlastnosťami. Iba veľká starostlivosť v obidvoch krokoch vedie k veľkej prekladateľskej schopnosti niektorých kovov a prítomnosti prírodných vitamínov.
Preklad sa definuje ako priame spojenie medzi minerálmi, bielkovinami alebo proteínovými frakciami, ktoré spôsobujú absorpciu v zažívacom trakte, transport vnútorných tekutín, kratšiu toxicitu, hlbšiu asimiláciu a lepšie využitie kovov.
Pri výrobe tekutého produktu Herbamax® sa najskôr fermentujú rastlinné bielkoviny. Nasleduje opätovná syntéza aminokyselín a oligopeptidov (zložiek aminokyselín). Nakoniec sa vykoná ďalší preklad spolu s kovovými a metaloidnými prvkami.