Perfektné jedlá, ktoré vás vôbec neztučnia
Je známe, že všetky potraviny majú kalorický obsah, tj majú energetickú hodnotu. Aj napriek tomu existujú nízkokalorické jedlá, najčastejšie až 30 kcal na 100 gramov.
Perfektné jedlá, ktoré vás vôbec neztučnia
Hovorí sa o nich ako o negatívnych kalóriách, pretože telo spotrebuje viac energie na trávenie, ako z nich prijme. Napríklad naše telo teda spotrebuje 130 kalórií, aby absorbovalo 100 gramov šalátu, ktorý má energetickú hodnotu 15 kalórií. Preto máme negatívny kalorický obsah -115.
Ak existuje jedlo, ktoré sa dá jesť v neobmedzenom množstve, bez obáv z počtu, potom je to uhorka. Má takmer celú vodu, ktorá odstraňuje toxíny z tela. Uhorky ale okrem vody obsahujú aj vitamíny A, B1, B1, C, kyselinu listovú, draslík, horčík, sodík a ďalšie minerály, ale aj vlákninu, ktorá zlepšuje črevný priechod.
Toto je zelenina, ktorá má najmenej kalórií. 100 gramov zeleru má teda iba asi 12 - 15 kcal a jeho trávením sa uvoľní dvakrát až trikrát viac energie. Ak teda chceme schudnúť, mali by sme si zvyknúť na jeho špecifickú chuť a pridať ho do šalátov.
Má dobrý obsah negatívnych kalórií a je to spôsobené tým, že spôsobuje, že telo vytvára teplo a tým pádom spotrebováva viac energie.
Zelený čaj
Nápoje môžu mať tiež negatívne kalórie a zelený čaj je na prvom mieste. Takže 100 ml zeleného čaju bez cukru obsahuje 3 - 5 kalórií. Naše telo zároveň spotrebuje asi 30 kalórií na to, aby absorbovalo čaj. Pre väčšiu chuť môžete pridať aj zázvor, škoricu, mätu alebo tymián.
Okrem toho, že grapefruit je nízkokalorické jedlo, je mimoriadne prospešný a zlepšuje trávenie a pomáha vylučovať prebytočnú tekutinu z tela.
Spolu s bobuľami bobúľ sú čučoriedky nízkokalorické, ale bohaté na živiny. Hrsť čučoriedok teda môže poskytnúť nášmu telu antioxidanty, vitamíny (A, C a B1), ale aj minerály ako horčík, fosfor a draslík.
Špenátu by sa mala venovať osobitná pozornosť nielen preto, že má málo kalórií, ale aj pre svoje blahodárne vlastnosti pre ľudský organizmus. Špenátové listy sú tak schopné pokryť nedostatok kyseliny listovej v tele, obsahujú horčík, ale aj ďalšie užitočné vitamíny a minerály.
petržlen
Je bohatý na antioxidanty, horčík, vitamíny A, C, K a betakarotén.
Morské riasy
V 100 gramoch rias sa nachádza iba asi 49 kcal, ale aj veľa vitamínov a minerálov, ako je vitamín A, B, vápnik, horčík, fosfor, železo, sodík, aminokyseliny a jód.