Perfektné kancelárske menu MAMA STOVE - Kuchyňa v krabici
Každodenný život v agentúre alebo v kancelárii je stresujúci. Na zdravú výživu nie je čas. Často sú tu teda jedlá z donáškovej služby, rýchle občerstvenie alebo hotové jedlá. Každý vie, že z dlhodobého hľadiska to nie je zdravé a robí vás to tučným. Prichádza alternatíva - príprava jedla.
Bežný pracovný deň vyzerá pre mnohých ľudí takto: ráno rýchla káva, niečo na desiatu z občerstvenia alebo donášková služba a večer zmrznutá pizza alebo rýchle cestoviny pred televízorom. Po stresujúcom dni v práci ste jednoducho príliš unavení na to, aby ste správne varili. Každý vie: nie je to zdravé! Z dlhodobého hľadiska nesprávna strava telu škodí: málo zeleniny, ovocia a vlákniny, ale veľa tučných a slaných jedál so zvýrazňovačmi chuti a konzervantmi. A dokonca vás robí náchylným na choroby. Výsledok najväčšej štúdie zdravia na svete, Global Burden of Disease Štúdia 2017: Nezdravá strava podporuje zlý cholesterol, kardiovaskulárne choroby a obezitu (nadmerné priberanie). Pozitívne zistenie zo štúdie: Aj malé zmeny v životnom štýle môžu minimalizovať riziká a mať pozitívny vplyv na zdravie. To znie dobre. Stačí začať zdravým obedom v kancelárii!
Prečo je zdravé stravovanie dôležité
Nielen pre športovcov platí toto: so zdravým telom ste jednoducho produktívnejší a menej často chorí. Podľa Spolkového štatistického úradu nemeckí zamestnanci v roku 2017 premeškali v priemere 10,6 dňa. To je veľká záťaž pre malé spoločnosti a začínajúce podniky - a rovnako pre samostatne zárobkovo činné osoby. Ako vám však môže zdravé stravovanie pomôcť, aby ste neboli chorí? Odborníci na výživu zistili, že správna strava posilňuje imunitný systém, lepšie spíte a ste všeobecne produktívnejší - fyzicky aj psychicky. Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) odporúča pestrú stravu s piatimi dávkami ovocia a zeleniny denne. To spočiatku znie ako veľa, ale týchto päť porcií je samozrejme možné integrovať aj do jedál. Mimochodom, jablká, banány a podobne tiež posilňujú vaše zdravie ako občerstvenie medzi jedlami a zabraňujú mnohým chronickým chorobám. Potvrdzuje to štúdia na Katedre vedy o výžive University of Ithaca (USA).
Jedzte zdravo s prípravou jedla
Srdcom zdravej výživy je samozrejme teplý obed alebo večera. O tom niet pochýb: Varenie sami je najlepšou stratégiou zdravej výživy. Proste viete, čo je vo vnútri. A okrem toho varíte presne to, čo skutočne chcete. Britskí vedci z Newcastle University zistil, kto varí častejšie, stravuje sa zdravšie a ostáva štíhlejší ako tí, ktorí nevaria.
Všetko v poriadku, ale kto to dokáže ako profesionál? Obedná prestávka v práci je zvyčajne príliš krátka alebo už obsadená inými dôležitými súkromnými záležitosťami. Mnohí sa preto uchýlia k stratégii „stravovania“. Termín pochádza z angličtiny; „Jedlo“ znamená jedlo, „Príprava“ znamená „príprava“. Príprava jedla funguje takto: predvarte si ju doma jeden alebo viac dní a potom si jedlo vezmite so sebou do kancelárie v starom dobrom pohári Tupperware. To samozrejme funguje, ale nie je to skutočne „sexy“: večera Tupperware zriedka zostáva teplá a potrebujete naozaj dobrý plán, ako s ňou týždeň prežiť. Pre mnohých je ich vlastné jedlo pripravené už druhý deň v týždni vyčerpávajúce.
Príprava jedla s pieckou Mama
Meal Prep je však aj iný: Predvarenie prenechajte špecialistom v Mama Stove. S Mama Stove ušetríte nielen veľa času, ale aj skutočne zdravo sa stravujete. Na prípravu mnohých jedál sa používajú vysoko kvalitné a regionálne prísady a nepoužívajú sa žiadne konzervačné látky, prísady ani látky zvyšujúce chuť. Skutočnosť, že pokrmy sú jemne zmrazené ihneď po príprave, znamená, že si zachovajú veľa cenných vitamínov a živín - takže sú tu stále aj posilňovače zdravia.
Takto vo vašej spoločnosti funguje Meal Prep: Najlepšie je objednať si minimálne 12 jedál z Mama Stove (od tohto objednaného množstva je dodávka bezplatná) a uložiť ich do mrazničky, kde je možné ich dlho uschovať. Ak je to potrebné, môžete vstúpiť do tohto výživového skladu, vložiť menu do mikrovlnnej rúry na 8 minút - a chutné obedové menu je hotové. A nebojte sa: 24 jedál v meniacej sa ponuke Mama Stove zaručuje, že sa nikdy nebudete nudiť.